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今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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こんばんは 今日は息子への夜ごはんとして お茄子とピーマンと高野豆腐のトロトロそ...
材料: ナス ピーマン 豚ひき肉 高野豆腐 水 味噌 醤油 砂糖 顆...
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昨日の鍋で残ったきのこをペペロンチーノにしました 常備菜です アレンジいろいろ ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく 白ワイン 塩胡椒 お醤油
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和風ガパオを作ってみました 次はバジル 青ジソ 九条ネギで作ってみようかと思いま...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 茄子 オイスターソース ケチャップ 醤油 ...
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昨夜のメニューです 困った時のハンバーグで安心安定 いつもより大きめ厚めのコロン...
材料: きのこソース 椎茸 エリンギ マッシュルーム 舞茸 バター ...
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茹でタコ利用なんで お野菜に火が通ったら簡単に出来上がり 白だしの旨味 タコやア...
材料: タコ 好みの魚 アサリ 玉ねぎ トマト アスパラ パプリカ等...
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本物のカニではなくカニ風味かまぼこだけど 炒り卵と合わせてカニ玉風 ちょうど白き...
材料: 白きくらげ 生 黒きくらげ 生 卵 油 カニ風味かまぼこ 小...
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私と野菜のおいしい関係 を見て どうしても作りたくなった アボカド豆乳スープ 本...
材料: アボカド にんじん 玉ねぎ じゃがいも セロリ 豆乳 お水 ...
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前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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味が良かったのに見た目 写真写り が悪い 冷たいお味噌初めて作ってみましたー 動...
材料: なめこ オクラ 木綿豆腐 味噌 豆乳 冷水 顆粒だし 白すり...
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