先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました ポン酢...
材料: 木綿豆腐 1丁 鶏胸挽肉 100g 玉ねぎ1 4個 長ネギ1...
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新ジャガの美味しい季節ですね 我が家では必ずこの煮物を作ります 母から引き継いだ...
材料: 新ジャガ ベーコン サラダ油 白だし 麺つゆ 砂糖 みりん
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鶏 豆腐 卵のたんぱく質が摂れる色鮮やかな三色丼 鶏そぼろは時間をかけてふっくら...
材料: 絹さや 豆腐入り鶏そぼろ 鶏ひき肉 豆腐 A 酒 みりん 醤...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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8 16 盆休み二日目 鶏と卵は親子丼 牛と卵で開化丼といわけで 今日は豚と玉ね...
材料: 豚バラ肉 スライス 玉ねぎ くし形切り 卵 A たれ 麺つゆ...
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