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Snapdishの料理写真:母のお赤飯&ごま味けんちん汁
母のお赤飯 ごま味けんちん汁
母が作って来てくれたお赤飯 この頃歳のせいで上手に炊けなくなってきたと言いながら...
材料: 里芋 2 の輪切り ごぼう 3 の短冊切り 大根 5 いちょ...
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Snapdishの料理写真:ピリッとした辛さがあとをひく♬ねぎ塩メンマ
ピリッとした辛さがあとをひく ねぎ塩メンマ
こんにちは あっちこっちで見かけるメンマ 私も作ってみました ねぎ塩メンマなんで...
材料: 筍の水煮 長ねぎ ねぎ小口切り 輪切り唐辛子 ごま油 創味シ...
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Snapdishの料理写真:豚トロチヂミ
豚トロチヂミ
いつもは味つきカルビで作ってるんですが いつもお肉買い置き冷凍してて出掛ける前に...
材料: ニラ ネギ 味つき豚トロ A 溶き卵 中力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:ガパオライス (バジル炒めご飯)
ガパオライス バジル炒めご飯
タイ土産のジャスミンハーブライスを食べたくて ガパオライス 大好きなタイの味を家...
材料: ジャスミンライス ニンニク 唐辛子 ひき肉 パプリカ バジル...
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Snapdishの料理写真:鮭フレークとジャガイモのピリ辛鍋
鮭フレークとジャガイモのピリ辛鍋
ジャガイモの片付けの続きです
材料: 桃屋の鮭フレーク ジャガイモ もやし ニラ 万能ネギ 水 麺...
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Snapdishの料理写真:初秋もつ煮込み  呑み残し濁り酒で味に奥行き( ̄+ー ̄)
初秋もつ煮込み 呑み残し濁り酒で味に奥行き ー
おでんを作るつもりでスーパー行って 煮込み材料買って帰って来ました 冷蔵庫に鎮座...
材料: 豚白モツ しょうが ごぼう 人参 こんにゃく 濁り酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:松本家の休日「ぺぺたま」
松本家の休日 ぺぺたま
松本家の休日 で宮迫さんが 王貞治さんが好きな ぺぺたま 作ってました オニィの...
材料: パスタ ニンニク 赤唐辛子 卵 ベーコン オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡大葉味噌
彡大葉味噌
家庭菜園の大葉 夏も終わりに近づいてくる頃 焦りだして収穫して作る 恒例のコレ ...
材料: 大葉 サラダ油 みそ 砂糖 酒 みりん 白ごま 赤唐辛子 小...
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Snapdishの料理写真:ごはんのお供にも最高~♪簡単!自家製おかか甘味噌
ごはんのお供にも最高 簡単 自家製おかか甘味噌
いつもお立ち寄り ありがとうございます 新米の季節になりましたね ごはんのお供の...
材料: 味噌 料亭の味使用 砂糖 みりん 茗荷谷 長ネギ 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:ツナと玉葱の和風パスタ♪
ツナと玉葱の和風パスタ
今日のお昼ご飯
材料: パスタ ツナ 玉葱 サラダ油 塩コショウ めんつゆ 赤唐辛子...
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Snapdishの料理写真:酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
インド料理にしては珍しい豚肉のカレー インド南西部ゴアの郷土料理 酸っぱくて 辛...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ おろしニンニク おろし生姜 酢 ココ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り煮丼
鶏の照り煮丼
甘辛い照り煮と大根おろしがよく合います 人
材料: 鶏もも肉 ねぎ 砂糖 酒 みりん しょうゆ 赤唐辛子 もみの...
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Snapdishの料理写真:ふんわりコクうまねぎつくね
ふんわりコクうまねぎつくね
葱をふんだんに使ったつくね 本溜のこくと旨みを活かして照り照りのつくね ひき肉料...
材料: ひき肉 寒こうじ 小葱 にんにく 生姜 片栗粉 米油 本溜 ...
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Snapdishの料理写真:お酒に合う合う🍻豚肉とゴボウの味噌煮込み🐷
お酒に合う合う 豚肉とゴボウの味噌煮込み
これは大ヒット 彼はモツ苦手なので モツ煮込みを一緒に楽しめなかったのですが こ...
材料: ゴボウ 豚バラ肉薄切り こんにゃく しょうが ニンニク 出汁...
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