こんにちは 昨晩作りました 麻婆豆腐です 先日モニター当選しました 粒みそを使っ...
材料: 絹豆腐 ひき肉 ネギ ごま油 粒みそ 四川豆板醤 鶏がらスー...
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本日 豆板醤デー なわけではないですが 夜も辛い系になりました エビの代わりにむ...
材料: むね肉 酒 塩 コショウ 片栗粉 長ネギ みじん切り しょう...
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旬の筍 お友達に立派な水煮をいただきました かなり大きな筍だったので 下の方の少...
材料: 四川風麻婆餡 豚ひき肉 しょうが みじん切り にんにく みじ...
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これまた ママさんから教わったレシピです 基本出来たら 生姜 ニンニク 豆板醤な...
材料: ひき肉 豆腐木綿1 絹1お好みで ネギ 生姜 ニンニク 豆板...
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ピリッとしたものと肉が食べたくてスペアリブを買っておいた 電鍋部の皆さま お疲れ...
材料: スペアリブ ネギの青いところ にんにくと生姜 唐辛子 白胡麻...
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頂いた蛸の残りの頭を使って エスニック これうまつゆベースでラー油とカレーパウダ...
材料: 蛸 豚バラ肉 もやし これうまつゆ 四川麻辣醤 カレーパウダ...
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玉こんにゃくで豆板醤甘辛炒め 2種類の玉こんにゃく 赤いのは赤こんにゃく 豆板醤...
材料: 玉こんにゃく 豆板醤 醤油 砂糖 みりん
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YOUKI四川豆板醤をつかった和え物 サッパリであと引く辛さで お箸がとまらない...
材料: 豆もやし 胡瓜 胡麻 まろやか酢 醤油 甜菜糖 トウバンジャ...
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スーパーで売っているスライスかぼちゃの真空パックと 豚肉スライスをルクエに投入 ...
材料: かぼちゃスライス 豚肉スライス 水 酒 ごま油 塩 中華クリ...
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お肉では食べられるなくなったユッケ 皮を剥いてトロッとした食感の茄子はお肉ではな...
材料: 長茄子 胡麻油 老抽王 にんにく生姜塩糀 ガラスープの素 卵...
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ちゃんとしたレシピを知っている人は これを見たら おふざけが過ぎる と思うかもし...
材料: 豆腐 長ねぎ レインボー食材 にんにく 生姜 チューブ 豆板...
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ユウキ食品さん 創業50周年 おめでとうございます おいしさのみちをひらく 人び...
材料: 豚こま にんにく 生姜すりおろし 紹興酒または酒 片栗粉 揚...
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