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Snapdishの料理写真:キャベツと油揚げの煮浸し❏TOFU MEAT
キャベツと油揚げの煮浸し TOFU MEAT
数 月前 何かの投稿の褒美にTOFUMEATのセットをいただきました 冷凍なので...
材料: TOFU MEATノンシュガー キャベツ 油揚げ 玉ねぎ に...
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Snapdishの料理写真:土鍋ごはん🍚(o⁰⊖⁰o)♡  #土鍋ごはん
土鍋ごはん o o 土鍋ごはん
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理は韓国料理

豚キムチチゲ
※キムチは、狸御用達(マテ)、
キムチ屋さんの手製キムチ使用。

土鍋から器に入れたからか、
なんやビジュアル悪いけど、
(・∀・)旨いのよん。

タテギを添えて熱々をどうぞ。
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は韓国料理 豚キムチチゲ キ...
 
材料: 豚肉 好みの部位で 白菜キムチ 椎茸 えのき 引いた和出汁 ...
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Snapdishの料理写真:土鍋deごはん
土鍋deごはん
土鍋で美味しい新米をもっと美味しく
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Snapdishの料理写真:鮎ご飯
鮎ご飯
初めての土鍋ご飯でした
材料: お米 水 醤油 ミリン サラダ油 干し椎茸 塩焼きした鮎 き...
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Snapdishの料理写真:鮭と舞茸、牛蒡の炊き込みご飯
鮭と舞茸 牛蒡の炊き込みご飯
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青梅の腹痛薬
今年の青梅は虫喰いが多かったこともあり 一度作ってみたかった青梅の腹痛薬に挑戦中...
材料: 青梅
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Snapdishの料理写真:たまごフワフワ
たまごフワフワ
何年か前にテレビで見たやつ 見ようみまねでチャレンジ
材料: 卵 白だし 酒 顆粒和風だし 水
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Snapdishの料理写真:土鍋で若ごぼうご飯。
土鍋で若ごぼうご飯
シーズン到来 若ごぼうで炊き込みご飯を
材料: 若ごぼう 米 だし汁 人参 鶏もも肉 薄口しょう油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:モツ煮鍋
モツ煮鍋
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材料: もつ 人参 ネギ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
ちゃんこ鍋 簡単料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:土鍋ごはんで小松菜の卵とじ丼
土鍋ごはんで小松菜の卵とじ丼
深夜のスーパーで新鮮な小松菜が何故か50円に値下げされていたので 出汁がよく効い...
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