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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(19)お肉をグルグル巻きしてみる
夏休みの自由研究 19 お肉をグルグル巻きしてみる
ヤキブタ丸ごとひとかたまり 食べてみるのが夢 食べたいなら自分で作るしかない
材料: 豚肉 ショウガ ネギ 砂糖 日本酒 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根の甘酒煮
牛すじと大根の甘酒煮
先日の甘酒煮イベントで紹介されていた 大根と豚肉の甘酒煮とほぼ同じ調味料で 牛す...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 麹甘酒 水 白だし 醤油 白髪ネギ
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Snapdishの料理写真:美味しい!台湾名物「ルーローハン」!
美味しい 台湾名物 ルーローハン
どんぶり 台湾料理
材料: 豚肉のかたまり 卵 高菜漬け 白いご飯 ごま油 ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:オッソブーコ♡牛スネ肉の煮込み♡
May
オッソブーコ 牛スネ肉の煮込み
おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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Snapdishの料理写真:ほろほろ角煮
ほろほろ角煮
お箸で分けられるくらいやわらかいですよ
材料: 豚かたまり 生姜 ネギの青い部分 ローズマリー 酒 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:ホタテの卵をキリッと煮ました♪
ホタテの卵をキリッと煮ました
日本酒に合います
材料: ホタテの卵 大根 人参 料理酒 砂糖 醤油 おろし生姜 白だ...
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Snapdishの料理写真:ポルポ アフォガート
ポルポ アフォガート
polpo タコ affogato 溺れる 圧力鍋 第二弾 やわらかいたこだけど...
材料: たこ カットトマト しめじ なす ケッパー アンチョビ にん...
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Snapdishの料理写真:牛ホルモントマト煮込み
牛ホルモントマト煮込み
初めて作ったけどめちゃうまく出来た パンに浸けて食べても美味しい
材料: ホルモン何でも トマト缶 水 塩胡椒 ブイオン ニンニク た...
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Snapdishの料理写真:チキンとナスの糀甘酒トマト煮込み
チキンとナスの糀甘酒トマト煮込み
ダイエット30日目 あと 0 2kg この少しの壁が越えられん 今朝 達成してた...
材料: 鶏モモ オリーブハーブソルト 玉ねぎ にんにく なす オリー...
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Snapdishの料理写真:さんまの生姜煮(加圧時間20分)
さんまの生姜煮 加圧時間20分
SP 4D150シリーズ 4L で作るさんまの生姜煮です 骨まで柔らかく食べられ...
材料: さんま しょうが A 水 A 酒 A 砂糖 A 酢 A しょ...
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Snapdishの料理写真:蕪の丸ごと甘煮     甘酒入れ忘れました💦
蕪の丸ごと甘煮 甘酒入れ忘れました
豚ひき肉を炒めて蕪丸ごとと 水醤油 砂糖を入れてスイッチポン 1分圧力で保温 シ...
材料: 蕪 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:プルップルであま~い、コラーゲンたっぷり豚の角煮☆沖縄直伝♪
プルップルであま い コラーゲンたっぷり豚の角煮 沖縄直...
7月のお料理教室で 沖縄料理を習い 実際は 4時間の下茹でするこの豚の角煮 しか...
材料: 豚ばら肉 長ネギ 下茹で用 生姜 下茹で用 煮汁用水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじで鶏チャーシュー
甘こうじで鶏チャーシュー
便利機能満載 シロカちゃんがなくても大丈夫 これは レンチンでできちゃう 簡単 ...
材料: 鶏もも肉 甘こうじ 砂糖 ポン酢
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