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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:ポテサラ・切り干し大根・減塩唐揚げカレー風味・ベジブロス味噌汁・竹輪の天ぷらタコ焼き風
ポテサラ 切り干し大根 減塩唐揚げカレー風味 ベジブロス...
ポテサラと切り干し大根は昨日姉がすでにUPしてる分です 減塩を目指す人がいるので...
材料: 鶏肉 カレー粉 塩 ガーリックパウダー コショウ 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:人参と人参の葉のかき揚げ
人参と人参の葉のかき揚げ
有機人参を買ったら立派な葉っぱ付きで この葉っぱ 以前 食べ方 のメモ通りきんぴ...
材料: 人参 人参の葉 薄力粉 水 薄力粉 片栗粉 揚げ油 粗塩
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:天麩羅
天麩羅
頂いたさつまいもや旬のものを天麩羅にしました 抹茶塩や天つゆで召し上がれ
材料: さつまいも 山芋 半熟卵 ナス アスパラ エビ スモークチー...
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Snapdishの料理写真:こごみの天ぷら(^^)冷めてもサクサクな衣の黄金比率✨
こごみの天ぷら 冷めてもサクサクな衣の黄金比率
春野菜のこごみを天ぷらで食べました いつもは 自分が食べる頃には 冷めてベタッと...
材料: 薄力粉 片栗粉 塩 水 酢
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Snapdishの料理写真:おにぎり天ぷら
おにぎり天ぷら
nippnさんから頂いた天ぷら粉華さくりを使って おにぎり天ぷら作ってみました ...
材料: ご飯 あごのだし塩 紅しょうが 華さくり天ぷら粉 冷たい水
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Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2015/10/07
今日の息子のお弁当2015 10 07
おはようございます 今日はひと口カツ 市販の天ぷら粉を使って衣付けを 簡単に 豚...
材料: 豚コマ 市販の天ぷら粉 水 パン粉 塩胡椒 揚げ油 お好みの...
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Snapdishの料理写真:小エビのかき揚げ
小エビのかき揚げ
材料が少なく 簡単です おつまみにもいいです
材料: 小エビ 三つ葉 玉ねぎ 冷水 薄力粉 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:セロリの葉の天ぷら梅肉ソースで。
セロリの葉の天ぷら梅肉ソースで
セロリの葉で天ぷら 塩もいいけど梅も合うかもと思い 合わせてみたらなかなかイケる
材料: 梅肉ソース 梅干し みりん 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:春野菜と桜海老の天ぷら
春野菜と桜海老の天ぷら
小さな桜海老のかき揚げ 海老が脱落しないようお餅を接着剤にしています これはSD...
材料: たけのこ加熱済み うどの穂 こごみ 蓮根 桜海老 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:塩サバ焼き&2色なると天ぷらお弁当♪
塩サバ焼き 2色なると天ぷらお弁当
塩サバ焼き あわび茸とパプリカの塩ダレ炒め 2色なると天ぷら 半月焼き
材料: なると 白 赤 天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:北海道☆活けホッキ貝で炊き込みご飯
北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...
材料: 活けホッキ貝 米 出汁 人参 短冊切り 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:クリスピーチキン&オリーブ素麺
クリスピーチキン オリーブ素麺
オリーブ素麺 食べるオリーブ油 をつゆに入れて クリスピーチキンは衣にもクミンを...
材料: 鶏ささ身 塩 胡椒 クミンパウダー おろしニンニク 天ぷら粉...
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