塩  天一  のレシピと料理アイデア

殻付き有頭海老はただオーブンに入れるだけなのに 旨みいっぱいで美味しい キッチン...

先日投稿したレトルトパウチのぜんざいで作った 小豆食パン の生地がほんのり甘くて...

今日はソーセージ巻いてマヨネーズをかけたマヨソーセージパンを作りました こねての...

いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...

いっちゃーーーん 400投稿おめでとうーっ そしてようこそ新世界へ いつもkit...

さつまいもとかぼちゃを友達からもらって 大好きなモンブランを作りました

パン作りがまた面白くなってきたので 続けて白パンを焼きました パンは手軽にホーム...

クープの入れ方を間違えました 縦に入れたらよかったなぁ

とっても可愛いベリーとクリームチーズのパン焼きました 生地にはお砂糖を入れる代わ...

クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...

口 べとべとですやん 垂れてますよ

先日行ってきたお料理教室のおさらい 分量は鶏もも肉を2倍に増やしたので少し変えて...

今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...

記録用です