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水切りヨーグルトを作ってできたホエーを使ってベリーパンを焼きました o o 豆大...
材料: 強力粉 ホエー 砂糖 ドライイースト 塩 バター お好みのド...
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部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...
材料: 強力粉 カメリヤ 薄力粉 フラワー ドライイースト 赤サフ ...
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おはようございます 牛乳で作る湯種バゲット 普通のバゲットに比べて柔らかく とっ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 グラグラに沸かしたも...
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おはようございます 日曜日ですが4時に起きました 次男に頼まれて そのままパン作...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 黒すりごま ドライ...
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今回の中身は6種類 ベースの黒ゴマパンに合うものを子どもと一緒に選びました チー...
材料: 強力粉 オリーブオイル キビ糖 スキムミルク 塩 溶き卵 冷...
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こんにちは ミニカンパ ニュを焼きましたが 写真を撮る前にカットしてしまい 全形...
材料: リスドォル ライ麦 はちみつ 塩 ドライイ スト 水 ミック...
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ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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