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Snapdishの料理写真:ポテトのピューレコンソメゼリー味
ポテトのピューレコンソメゼリー味
ワイン教室用試食料理
材料: コンソメゼリー用 熱湯 コンソメ 板ゼラチン 砂糖 塩 じゃ...
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Snapdishの料理写真:豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
お店ではパーカットと呼ばれている肋骨の軟骨部分が入っていてる激安な部位 豚なのに...
材料: 豚の肋骨付近のハネもん 塩胡椒 クズ野菜 砂糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆鰹のたたき(1回目)
全5回 和食料理教室 鰹のたたき 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 鰹 背側 ポン酢 生姜 小ネギ 塩 青じそ 茗荷 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビスプレット
アンチョビスプレット
太田料理教室 月のワイン会のメニューが届きました ワインをマリアージュしてお持ち...
材料: アンチョビ 牛乳 生クリーム バター セルフィーユ イタリア...
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Snapdishの料理写真:有頭エビとカブの炊き込みご飯🦐#エビ#カブ#キクラゲ
有頭エビとカブの炊き込みご飯 エビ カブ キクラゲ
娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りハーブパン&もっちりイングリッシュマフィン😋エッグマフィンも作って頂きました🤗
チーズ入りハーブパン もっちりイングリッシュマフィン エ...
本日 ママ友と一緒にパンを作ってきました 調理室をレンタルして 10名でワイワイ...
材料: チーズ入りハーブパンの材料 強力粉 砂糖 塩 豆乳 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:お菓子教室☆3種類のパイ(手作りパート・ブリゼ生地)
お菓子教室 3種類のパイ 手作りパート ブリゼ生地
わぁ 444 投稿目 4回目のゾロ目ーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
材料: パートブリゼ 薄力粉 無塩バター 立方体 塩 親指と人差し指...
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Snapdishの料理写真:豆乳トマトシチュー  などの夜ごはん♪
豆乳トマトシチュー などの夜ごはん
豆乳が余ってたので 白菜も入れようかと思ったけど やっぱ おかなちゃんの 丸ごと...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 大根 人参 きのこ ホールトマト 豆乳 コ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根の鍬焼き
鶏肉と蓮根の鍬焼き
先日行ってきたお料理教室のおさらい 分量は鶏もも肉を2倍に増やしたので少し変えて...
材料: 鶏もも肉 れんこん タラの芽 あれば 長ネギ 水 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:エビとイカのあっさりマリネ
エビとイカのあっさりマリネ
大田料理教室の大田先生のレシピです これも 先生のワイン会のお料理です
材料: エビ イカ 白ワイン 塩 玉ねぎ セロリ ニンニク 薄切り ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーのアーモンドクリームパン
ブルーベリーのアーモンドクリームパン
以前ノシュ先生のパン教室で習ったモカクリームパンを 冷凍してあったブルーベリーで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 卵 コンデンスミルク 仕込み水 白...
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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:インド料理教室☆アルーマサラ(ポテトマサラ)
インド料理教室 アルーマサラ ポテトマサラ
アルーとはじゃがいものこと ポテトマサラという じゃがいものスパイス炒めです
材料: じゃがいも 塩 下茹で用 生 青唐辛子 小口切り 玉ねぎ ス...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ🎃
かぼちゃのポタージュ
美味しそうな北海道かぼちゃを見つけたので お気に入りのレシピでかぼちゃのポタージ...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ セロリ 白ワイン お湯 顆粒コンソメ 塩 ...
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