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Snapdishの料理写真:焼き鯖のれんこん甘酢あんかけ
焼き鯖のれんこん甘酢あんかけ
焼き魚は忙しい時も手をかけずにできる楽チンなおかず いつもは焼いたそのままだけど...
材料: 3人分 鯖切り身 塩 れんこん ピーマン 赤ピーマン 油 カ...
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Snapdishの料理写真:塩麹のチャパタ サンドとカレースープ
塩麹のチャパタ サンドとカレースープ
昨日の夜に仕込んでおいたチャパタ 一応焼けたけど 成功 失敗 良くわからない結果...
材料: 強力粉 キビ砂糖 塩麹 ドライイースト ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:パンチェッタときのこのリゾット
パンチェッタときのこのリゾット
昨日の残りの材料でリゾット またイタリアンだ
材料: 無洗米 オリーブ油 パンチェッタ 玉ねぎ しめじ しいたけ ...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ素麺
ぶっかけ素麺
今日のお昼ご飯 茄子とオクラのぶっかけ素麺 塩麹麻婆豆腐 昨日の残り 何かで見つ...
材料: 茄子 オクラ 大葉 鶏胸肉しゃぶしゃぶ用 クルミ 白ごま 小...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
昨日のパスタのトマト缶の残りでトマト煮 鶏肉も柔らかくて美味しかった
材料: 鶏もも肉 トマト缶 ピーマン パプリカがあれば 玉ねぎ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ~ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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Snapdishの料理写真:お節リメイク②  煮しめを炊き込みご飯に!
お節リメイク 煮しめを炊き込みご飯に
昨日に続いて 余った煮しめを今日は 炊き込みご飯にしてみました 煮しめの甘みが少...
材料: 煮しめ 米 めんつゆ 塩
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Snapdishの料理写真:牛バラ肉のポン酢炒め
牛バラ肉のポン酢炒め
おはようございます 本日は振休にて朝から残り物ご飯です 昨日 息子外食 夫婦激疲...
材料: 牛バラ肉 エリンギ 万願寺ししとう ナス 塩胡椒 うまかばい...
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Snapdishの料理写真:カレーリメイク&餃子の皮救済( ̄^ ̄)ゞ じゃがチーズカリカリとろ〜り餃子❤️
カレーリメイク 餃子の皮救済 ゞ じゃがチーズカリカリと...
なんだかどんよりお天気が続く北海道 寒くて 車は暖房入れてるし 半袖は無理でパー...
材料: 餃子皮は 18枚くらい
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Snapdishの料理写真:手作り栗きんとん
手作り栗きんとん
栗 の季節がやってきましたね 昨日 お友達のきよちゃんから送ってもらった 中山栗...
材料: 大きめの栗 三温糖 塩
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Snapdishの料理写真:海老ドリア
海老ドリア
ご飯に さゆり 紫蘇のふりかけ ベシャメルソースをかけて 海老とエリンギとチーズ...
材料: 薄力粉 バター 牛乳 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:節分の残りもので イワシのアラビアータ🇮🇹
節分の残りもので イワシのアラビアータ
昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:大根玄米炒飯 Fried rice of the unpolished rice with Japanese radish
大根玄米炒飯 Fried rice of the unp...
最近 残りものなんでも炒飯にしちゃう A 昨日のふろふき大根の残りで炒飯です 甘...
材料: 玄米ご飯 ふろふき大根 塩 葱味噌 醤油 ごま油
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