塩  根生姜  のレシピと料理アイデア

ジメジメした夜に食べたくなるものと言えば 私は台湾料理 o て ことで今夜のライ...

ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...

百合根はバターとお塩 ほうれん草はバターと絹しょうゆで味付けしました たっぷりの...

今日は一日中冷たい雨でした O 鍋が食べたくて早速マキアートさんの鷄塩鍋を真似さ...

夕飯 ご飯 ぶり照り塩胡椒した天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつゆ 本...

栗の季節になると毎年必ず作るのが 骨付き鶏肉と栗の煮物 栗は皮を剥いてしばらく水...

塩麹に漬け込んだ鶏肉 パクチーの根 生姜でとったスープで 新玉ねぎ パクチーも沢...

昨日の晩ごはんだよ 唐揚げ食べたくて冷凍庫から鶏肉出そうと覗いたら 隣にマゴチの...

今夜も深夜の夕食です もう眠くてダメ 豚足の煮こごり 鍋に紹興酒 鶏スープ 醤油...

息子のクラスでだいぶ風邪が流行ってるようなので 抵抗力がつくようなメニューにして...

おはよ ございます 昨日 コロナ禍で週末の 戦の中止が決まりガッカリしているとこ...

サミちゃ ん とりあえずリメイク版で載せたぞ 昨夜はテールスープだった まあ こ...

牛スジと糸こんにゃくとキムチを甘辛く煮付けました 牛スジは適当な大きさに切って ...

鶏もも肉は塩コショウして 輪切りの根生姜と長ネギの頭と一緒に紹興酒で柔らかくなる...