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Snapdishの料理写真:甘い梅できるかな?😅
甘い梅できるかな
小梅の激安品があったのでお試しに作ってみた 過去に塩のみで漬けた梅を水で塩抜きし...
材料: 小梅 砂糖 酢 塩 水 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:2/4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん
2 4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん
メニュー お握り2種   鮭 大葉   梅 ゴマ塩 海苔 残り野菜塩きんぴら ピ...
材料: セロリ 大根の皮 ピーマン 人参 牛蒡 キャベツの芯 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で野菜炒め
梅こんぶ茶で野菜炒め
残り物整理の野菜炒めですが 調味料としての梅こんぶ茶効果でこく旨 ご飯が進みます...
材料: 梅こんぶ茶 お湯 薄口醤油 料理酒 ゴマ油 最後に回しかけ
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Snapdishの料理写真:大葉と胸肉炒め☆
大葉と胸肉炒め
梅のソースと大葉が効いてあっさりヘルシーな料理になりました
材料: 胸肉 大葉 酒 塩 片栗粉 タレ 酒 みりん 醤油 梅
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Snapdishの料理写真:なんちゃって恵方巻き〜塩肉&ほうれん草with梅ジャムダレ〜
なんちゃって恵方巻き 塩肉 ほうれん草with梅ジャムダ...
SDさんからの通知 今日は海苔の日だって 海苔のお料理 ということでこちら 節分...
材料: 塩肉 ほうれん草 ごはん かんたん酢 海苔 梅ジャム めんつ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
マクロビごはん 人参そぼろごはん 大根のお味噌汁 あらめ 玉ねぎ 人参の煮物 切...
材料: 人参 味噌 ココナッツオイル 玄米 小松菜 青みであればなん...
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Snapdishの料理写真:今年はエビ入り♡お雑煮 2023
今年はエビ入り お雑煮 2023
いつもは鶏肉だけど 今年はエビにしました 赤が華やかです あと 蒲鉾を干支のウサ...
材料: 焼いた切り餅 具材 えび 鶏もも肉 麩 etc きのこ類と根...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め(鶏挽肉とはんぺんが肉ダネ)
ピーマンの肉詰め 鶏挽肉とはんぺんが肉ダネ
鶏肉はやわらか 味はあっさりでいくらでも食べられるお味 タレには梅ピュレを加えて...
材料: ピーマン はんぺん 卵黄 パン粉 鶏ひき肉 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:梅ツナマヨおからサラダ🌸
梅ツナマヨおからサラダ
おからとマヨのコラボなサラダ おからのパサパサ感がなくてとっても好きなコラボ 夏...
材料: おから 胡瓜 人参 ツナ缶 マヨネーズ たたき梅 練り梅でも...
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Snapdishの料理写真:香港式蒸しハンバーグ
香港式蒸しハンバーグ
香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:オーブンと炊飯器にお任せ♪簡単晩ご飯!
オーブンと炊飯器にお任せ 簡単晩ご飯
コンロも包丁もできるだけ使わない晩ご飯 メインの揚げないカツは オーブンで焼くだ...
材料: 豚ロース薄切り肉 薄くてOK とろけるチーズ パン粉 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:マッサマンカレー
マッサマンカレー
暑いぞ 夏だ タイ料理が食べたいスイッチが入ったので マッサマンカレー ペースト...
材料: マッサマンカレーペースト じゃがいも 玉ねぎ ししとう ピー...
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」より 梅酢で焼きおにぎり🍙
食卓を紡ぐおたより便 より 梅酢で焼きおにぎり
いつも美味しい調味料をありがとうございます 先人の知恵編第三弾で届いたのは 梅酢...
材料: ご飯 おかか 梅酢 大葉 白胡麻 醤油
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