塩  残った刺身  のレシピと料理アイデア

節分からのリメイクです 賑やかだった昨夜から 一夜明け 又々 旦那とツーショット...

Hachibiki Pan Fried Po l e and Salt Gril...

85cmの真鯛の頭 流石に割るのは控えます それ用に両刃のどデカい土佐包丁も持っ...

今日は家内がメカジキで何か作るはずだ 下手に口出さずにおとなしくしとこう そう思...

本物のカルパッチョを思わせる赤いカルパッチョ これが赤い色をした白身 ハチビキの...

連休初日 木曜日に釣ったアコウ 最後の 匹を調理した 50センチ キロ アコウ ...

みなさま こんばんは 毎日毎日クソ暑くてお疲れさまでございます そんなクソ暑かっ...

本日 宮城からホヤが届いた 鮮度抜群 殻付き3キロ コロコロしたのが13個だ プ...

今晩はパスタにしました 鶏もも肉2 3枚 しめじと舞茸のパスタです しめじと舞茸...

疲れた 今日は一日中 魚のシゴしてたような気がする ーー さて 晩ごはんのメイン...

サーモンと鮪のお刺身が珍しく残ったので サーモンに塩糀をぬって 大葉を巻いて天ぷ...

昨日 刺身用のあわびを弟が買ってきた 夜遅かったので明日の朝に と思ったけど忙し...

木の芽の季節到来 数日前 次女の入学式でした ささやかなお祝いに 本人の好きな鯛...

先日 簡単なカルパッチョをアップしましたが これは 先ほどのアップした みっぷ ...