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Snapdishの料理写真:きゃべつメンチ (。>ω<。)ノ
きゃべつメンチ
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースの赤ワイン煮
豚肩ロースの赤ワイン煮
生協から届いた豚肩ロースブロックが渋滞している いつもと趣向をかえて赤ワインで煮...
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Snapdishの料理写真:九条ねぎと大豆のかき揚げ*
九条ねぎと大豆のかき揚げ
大好きな九条ねぎと大豆を組み合わせた かき揚げを作りました 実は先日も作ったので...
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Snapdishの料理写真:卯の花でカサ増し♪ キャベツ入りのメンチカツ♡
卯の花でカサ増し  キャベツ入りのメンチカツ
合びき肉  おから  キャベツ  個 粗くみじん切り ナツメグ 少々 塩こしょう...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根サクサク握り揚げ南蛮♪
鶏肉と蓮根サクサク握り揚げ南蛮
小さく切った鶏肉と蓮根を団子にして落とし揚げし 南蛮ダレを絡ませました めっちゃ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり和風ハンバーグ!
さっぱり和風ハンバーグ
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は生姜焼き用の豚肉にチーズを挟んで焼きました 豚肉は脂身のところを数箇所ハサ...
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Snapdishの料理写真:お肉が柔らかくて美味しい【鶏ささみ肉のカレー味フリッター】
お肉が柔らかくて美味しい 鶏ささみ肉のカレー味フリッター
筋なしささみ肉を買ってくると すぐにできる優れものの豪華おかず ビニール袋を使っ...
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Snapdishの料理写真:サメのスパイス焼き!
サメのスパイス焼き
サメがすきです 低カロリーで高タンパク 翌日になってもしっとりしていて お弁当な...
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Snapdishの料理写真:和風ミートローフ、胡麻味噌大根ステーキ、豆腐サラダ、メンマ
和風ミートローフ 胡麻味噌大根ステーキ 豆腐サラダ メン...
写ってないけど ワイン飲みました 和風ミートローフ ひじきを水戻し 玉ねぎみじん...
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Snapdishの料理写真:ふわふわキャベツメンチカツ♡
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ふわふわキャベツメンチカツ
夜ごはんのメインに前々から 作ろうとワクワクしていた よっちさん よっちゃん の...
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Snapdishの料理写真:一石二鳥唐揚げ&スープ
一石二鳥唐揚げ スープ
鍋に手羽元を入れヒタヒタに浸かる程度の水 創味シャンタンを入れてコトコト火を通す...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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