京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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前菜 サーモン アボカド ブロッコリースプラウト チンして混ぜて切って並べて冷や...
材料: 水 コンソメキューブ ゼラチン サーモン アボカド レモン汁...
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あつあつチーズがとろ り トマトクリームのピンク色がきれいなスモークサーモンのグ...
材料: スモークサーモン たまねぎ ブロッコリー 卵 マカロニ グラ...
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冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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スイスチャードでおにぎりを作りました 白いりごま 塩昆布 高菜のお漬物 スイスチ...
材料: 白ごはん スイスチャード 白いりごま 塩昆布 高菜のお漬物
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会社の人から立派な南瓜を頂いたので南瓜の辣油煮を作ってみました 味付けはシンプル...
材料: 南瓜 やさしい味わいのガラスープ 塩 辣油 水
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ひき肉のように使える植物性のお肉がたっぷり入った食べ応え抜群のおかずです 植物性...
材料: NIKUVEGEそぼろ じゃがいも きゅうり 塩もみ用の塩 ...
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その辺のスーパーにあるもんだけで あの感動の味を再現できないものかと思慮しました...
材料: 十割蕎麦 乾麺 緑豆春雨 ミネラルウォーター 顆粒鶏ガラ Y...
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合うんじゃないかな と想像して やってみたら 絶品でした と言わせてね 想像以上...
材料: 茄子 牛もも肉かたまり ニンニク サラダ油 塩 胡椒 これう...
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