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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
寒くなったので あんかけに
材料: 豆腐 今回は絹ごし 塩 片栗粉 好きなきのこ類 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏大根のスープ🐔温まる〜〜ん😌
(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:タコのコンフィ
タコのコンフィ
シャルドネとのペアリングのために
材料: 茹蛸 クリームチーズ ローズマリー ニンニク エクストラヴァ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜カレー
夏野菜カレー
一日分の66 の野菜がとれます
材料: トマト缶 ダイスカット オクラ 茹でて輪切り なす 乱切り ...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる
材料: いんげん 斜め切り チンゲン菜 一口大 白菜 ざく切り しょ...
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Snapdishの料理写真:肉詰めゴーヤのスープ
肉詰めゴーヤのスープ
ベトナム料理をある材料でアレンジしました スープに良いだしが出るので 麺を入れて...
材料: ゴーヤ 豚ひき肉 しめじ 茗荷 トマト ナンプラー 胡椒 水
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Snapdishの料理写真:豚の塩ゆで♪
豚の塩ゆで
ヘルシーな一品です 今日は 黒薩摩富士で乾杯
材料: 豚バラ500g 海塩50g ハバネロ一個
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Snapdishの料理写真:自家製パン粉でサバ缶コロッケ
自家製パン粉でサバ缶コロッケ
先日焼いた食パンの一部を すりおろしてパン粉にし サバ缶コロッケの衣に使いました...
材料: サバの水煮缶 玉葱 じゃがいも フライの衣材料
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ-トマト煮-
ロールキャベツ トマト煮
30分で簡単ロールキャベツ
材料: 挽肉 合挽き キャベツ 卵 ローズマリー ホールトマト 水 ...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:里芋の味噌トマト煮
里芋の味噌トマト煮
毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...
材料: 里芋 トマト 玉ねぎ こんにゃく オリーブ油 赤唐辛子の小口...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と生大根のほっこりスープ❤️
切り干し大根と生大根のほっこりスープ
ポタージュ
材料: 大根 米 切り干し大根 茹でた大根葉 水 鶏がらスープ サラ...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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Snapdishの料理写真:スティックライス
スティックライス
タイの屋台で売られているスィーツです 昨日のデザートでした ココナッツミルクで煮...
材料: 餅米 ココナッツミルク バナナ 餡子 砂糖 塩
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