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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:オープンオムレツで、朝ごはん!
オープンオムレツで 朝ごはん
ストックした温野菜を使って オーブントースターだけで 朝ごはんが 出来上がり
材料: 人参 カリフラワー ブロッコリー 卵 カットチーズ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとカリフラワーの温野菜サラダ
ブロッコリーとカリフラワーの温野菜サラダ
サラダ 野菜料理 ブロッコリー カリフラワー
材料: ブロッコリー カリフラワー 塩 茹で汁
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Snapdishの料理写真:彩り花火。夏のぽんソーメン(  ˙▿˙ )
彩り花火 夏のぽんソーメン
夏の麺と言えば 素麺 三大産地に住んでいる事もあり 馴染みの麺 でございます お...
材料: 素麺 水 これうまつゆ 果汁入りポン酢 トッピング 豚ミンチ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとカリフラワーのオーブン焼き
じゃがいもとカリフラワーのオーブン焼き
温野菜に塩とオリーブオイルの基本のシンプルな味わいに ヤマサ鮮度の一滴グルメしょ...
材料: じゃがいも カリフラワー ローズマリー オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:簡単!チキンサラダ♡アンチョビクリームソース(๑'ڡ'๑)
簡単 チキンサラダ アンチョビクリームソース
残っていたアンチョビ 今回はクリームソースにしました チキンと温野菜の上からどー...
材料: アンチョビ ニンニク 生クリームor牛乳 チキン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:💕キーマカレー♡半熟目玉焼き&温野菜のせ💕
キーマカレー 半熟目玉焼き 温野菜のせ
クリスマスイブの日 息子のリクエストでキーマカレーを作りました クリスマスっぽく...
材料: 合い挽き肉 ニンニク 玉ネギ 人参 ピーマン パプリカ きの...
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Snapdishの料理写真:温野菜のサラダ
温野菜のサラダ
温野菜でも生野菜でもこのドレッシングがあればオッケー
材料: 小松菜 大根 エリンギ トマト アボカド 牛乳 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:リエージュ風サラダ
Salade liegeoise
リエージュ風サラダ Salade liegeoise
ベーコン ポテト いんげん の炒め物は日本の洋食では定番だが オリジナルはこのリ...
材料: ベルギーエシャロット ジャガイモ インゲン ベーコン 岩塩 ...
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Snapdishの料理写真:インドネシア風ピーナッツソースでガドガドサラダつけ麺♪
インドネシア風ピーナッツソースでガドガドサラダつけ麺
バリ島でよく食べたピーナッツソース味が懐かしくて 寒くなる季節は 温かい麺や温野...
材料: ピーナッツソース A 玉ねぎ にんにく 赤唐辛子 種を取る ...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨と安納芋のこってり煮
豚軟骨と安納芋のこってり煮
ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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Snapdishの料理写真:温野菜
Ami
温野菜
ダイエットを始めた彼の夕飯に毎日温野菜を作っています 味付けを変えるためにやって...
材料: 鍋キューブ ほんだし 水 じゃがいも にんじん カボチャ き...
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Snapdishの料理写真:体質改善ごはん 低温調理 温野菜サラダ
体質改善ごはん 低温調理 温野菜サラダ
温泉卵 オクラ しめじ 人参 マッシュルーム かぼちゃ ナス じゃがいも 野菜の...
材料: お好きな野菜 塩胡椒 生卵
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Snapdishの料理写真:バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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