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Snapdishの料理写真:生しらすの黄身酢和え
イワシの刺し身
生しらすの黄身酢和え イワシの刺し身
伊豆の帰りに真鶴福浦港で道草して買いました 生しらすは冷凍物で周年手に入るんです...
材料: 真鰯 大 大葉 生しらす 解凍 卵黄 米酢 味の素 塩 三河...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:港式 茶餐廳風チリトマ玉丼
港式 茶餐廳風チリトマ玉丼
ホットなトマ玉丼 香港の茶餐廳 ファーストフード店 風です トロミと辛みで体が温...
材料: 白飯 玉子 塩 ミニトマト 鶏モモ挽肉 長ネギみじん しょう...
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Snapdishの料理写真:身体に癒しを✨今宵のTHE和食🍴
身体に癒しを 今宵のTHE和食
先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:桜エビの炊き込みご飯
桜エビの炊き込みご飯
友達からのプレゼント 由比港の桜エビ めちゃくちゃ立派な釜揚げ桜エビをたくさんい...
材料: 米 釜揚げ桜エビ 塩 酒 昆布
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Snapdishの料理写真:幻の魚ゲンゲの香草グリル 知多ハイボールと♪
幻の魚ゲンゲの香草グリル 知多ハイボールと
魚料理 イタリア料理 晩ご飯 幻の魚 ゲンゲ 深海魚 おうちでイタリアン 知多 ...
材料: 白身魚 ゲンゲ 粉 オリーブオイル 塩 好みの香草 ディル
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Snapdishの料理写真:ムール貝のワイン蒸し♪
ムール貝のワイン蒸し
先週土曜日 港の牡蠣祭りに行ってきました 現地でも焼き牡蠣 牡蠣飯 漁師汁などを...
材料: ムール貝 オリーブオイル ニンニクみじん切り 鷹の爪輪切り ...
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Snapdishの料理写真:門司港風カレードリア
門司港風カレードリア
以前門司港で焼きカレーを食べて もっかい食べたいなーとおもって作りました o
材料: たまねぎ にんじん とりもも しおこしょう のこりごはん カ...
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Snapdishの料理写真:スズキの柚子ご飯 スズキさ〜ん いただきま〜す🙏  #由比漁港  #浜の市 #スズキ  #金目鯛 #獅子柚子
スズキの柚子ご飯 スズキさ ん いただきま す 由比漁港...
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:懐かしい味♬海老塩シュウマイラーメン
懐かしい味 海老塩シュウマイラーメン
こんにちは 結婚してから あっその前からだから30年以上は買ってなかったなぁ袋麺...
材料: インスタント麺 塩 長ねぎ 冷凍海老シュウマイ 酒 水 片栗...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダー✖︎うまかばいでマグロのアラの竜田揚げ🍣
塩糀パウダー うまかばいでマグロのアラの竜田揚げ
塩糀パウダーの便利さにハマってしまい 大人買いをしたのはこの前の投稿で お話した...
材料: マグロのアラ 水 塩糀パウダー うまかばい 片栗粉
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Snapdishの料理写真:これは旨旨〜🍆とししとうの甘辛炒め
これは旨旨 とししとうの甘辛炒め
こんにちは 昨日 夜 外から バンバンバンバン 花火の音が わぁ 港まつり お祭...
材料: ナス大 豚バラ ししとう 醤油 酒 きび砂糖 コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:山盛りベビーリーフのカルパッチョ
山盛りベビーリーフのカルパッチョ
ブリより小さいツバス 明石港で捕れました 格安ゲット オリーブオイルと塩で美味し...
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Snapdishの料理写真:シュトママが作ったふりかけfoodieさんお土産用作りました。
シュトママが作ったふりかけfoodieさんお土産用作りま...
鰹節のパック gを冷凍庫に一晩入れて 出して袋をモミモミすると粉々になる あとは...
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