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Snapdishの料理写真:炊飯器deパン🍞✨
炊飯器deパン
コストダウン    栄養バランスチャレンジ ということで 失敗と成功を繰り返しな...
材料: 強力粉 砂糖 身体に良い砂糖を 塩少々 ドライイースト ぬる...
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Snapdishの料理写真:チョコとアーモンドのビスコッティ
チョコとアーモンドのビスコッティ
簡単混ぜるだけ 二度焼きのビスコッティ コーヒーに浸して食べるのがイタリア流だけ...
材料: 薄力粉 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの甘こうじを使って~🎶
米粉の冷やしきなこもち💕
マルコメさんの甘こうじを使って 米粉の冷やしきなこもち
ご褒美で頂いた甘こうじと米粉だけで作りました レンチンで混ぜ混ぜして 氷水をはっ...
材料: 米粉 甘こうじ お水 氷水をはった冷水 お好みできな粉やあん...
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Snapdishの料理写真:『かんたん酢で野菜マリネ♪ 糖質制限お弁当&4人分 疲れてご飯炊き忘れた…(ーー;)』
かんたん酢で野菜マリネ 糖質制限お弁当 人分 疲れてご飯...
職場のアルバイトさんに教えてもらった野菜マリネの配合 お塩の加減が絶妙で 酸っぱ...
材料: きゃべつ かぶ 人参 きゅうり パプリカ 塩 かんたん酢 グ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで焼き鳥丼!?ねぎま丼?親子丼?
フライパンで焼き鳥丼 ねぎま丼 親子丼
フライパンで焼き鳥丼 ねぎま丼 親子丼 作ったど 味付けはウナギの蒲焼きのタレを...
材料: 鳥もも肉 長ネギ 蒲焼きのタレ又は焼き鳥のタレ 酒 ゴマ も...
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Snapdishの料理写真:豚フィレ肉で蒜泥白肉🐖 哀しみの人力低温調理
豚フィレ肉て 蒜泥白肉  哀しみの人力低温調理
Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚 大人の味わい 柿と大根のミルフィーユ 熟柿があれば甘みが出ます。大根菜があればアクセントに 砂糖いらず!酒飲みに最適!
秋の味覚 大人の味わい 柿と大根のミルフィーユ 熟柿があ...
この味わいは子供より大人にウケます
材料: 大根 人参 柿 塩 酢 熟柿がない時は砂糖 あると美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:給食でなくお弁当🍙
給食でなくお弁当
小学校の数名の調理員の方達がコロナに感染 全員では有りませんが他の方も濃厚接触者...
材料: じゃがいも コーン パスタ しめじ 白菜 水 コンソメ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩レモンで🍋白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒と塩レモンで 白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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Snapdishの料理写真:りんごバター風味のさつま芋ケーキ&カリカリナッツ
りんごバター風味のさつま芋ケーキ カリカリナッツ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 目玉新商品 カリカリで楽...
材料: さつま芋 りんごバター 塩 卵 4種のカリカリナッツ
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Snapdishの料理写真:グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサラダ仕立て🥗
グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサ...
そば粉のガレットを作りたかったんだけど そば粉が少量で売ってなくて大袋で値が張る...
材料: ガレット 卵 水 グラハム粉 大豆粉 薄力粉 砂糖 塩 油 ...
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Snapdishの料理写真:水&出汁なし塩肉じゃが(醤油味も追記!)
水 出汁なし塩肉じゃが 醤油味も追記
家族に好評だったので備忘録 ルクルーゼを使いましたが 水分を逃さない鍋であればど...
材料: 豚こま じゃがいも 玉ねぎ 人参 油 今回はごま油使用 日本...
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Snapdishの料理写真:人参・玉ねぎ・ズッキーニのレリッシュ(刻みピクルス)
人参 玉ねぎ ズッキーニのレリッシュ 刻みピクルス
フードプロセッサーでみじん切りにした野菜を甘酢漬け 家にあったハーブとスパイスも...
材料: 人参 玉ねぎ ズッキーニ ディル 生 黒こしょう ホール ク...
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