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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
11 24 晩ごはん ポトフに手羽元 手羽元にパウダーをまぶしてから 焼き色つけ...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトの青じそドレッシング和え
白菜、肉団子、春雨の煮物
茄子とトマトの青じそドレッシング和え 白菜 肉団子 春雨...
切った茄子にオリーブオイルを絡めてレンチン 冷めたら切ったトマトと青じそドレッシ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で今焼き立て(╹◡╹)
自家製酵母で今焼き立て
ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(°▽°)
ライ麦100 焼き立て
今回割と水分減らしたので発酵弱いかも  と思ったけどラップで包んで一晩お勝手に出...
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Snapdishの料理写真:そら豆のふっくら玉子焼き🍳 [レシピあり✌️]
そら豆のふっくら玉子焼き レシピあり
そら豆が美味しい季節になってきましたね 茹でたり 素焼きで食べるのが1番美味しい...
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Snapdishの料理写真:ライ麦カンパも焼き上がり(≧∇≦)
ライ麦カンパも焼き上がり
全粒粉は三つ折り三つ折りで ライ麦は三つ折りだけなんだけど見た感じそんなに違わな...
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Snapdishの料理写真:クリスマス料理🎄
クリスマス料理
クリスマス料理 丸鶏 キッシュ リースサラダ ローストビーフ ローストビーフは買...
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Snapdishの料理写真:ぱっくり元気なカンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
ぱっくり元気なカンパーニュ焼き立て
リスドォル 140 テロワールピュール40 全粒粉20 塩4 赤サフ1 5 モル...
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Snapdishの料理写真:無水鍋で炊いたカオマンガイ🍚
無水鍋で炊いたカオマンガイ
無水鍋でカオマンガイを炊きました   カオマンガイの時だけはご飯モリモリ 前日か...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼きました〜。(*'ω'*)
ライ麦パン焼きました
冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...
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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:インカの目覚めで作ったコロッケ
インカの目覚めで作ったコロッケ
近所のスーパーで 北海道産のインカの目覚めが売っていたので買いました もうそろそ...
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Snapdishの料理写真:オニオンセーグル焼き立て(≧∇≦)
オニオンセーグル焼き立て
まぁてきとーなんですけど 美味しそうな匂いです 試作第1号 美味しいと良いな 覚...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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