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これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...
材料: そうめん きゅうり レタス 鶏ひき肉 卵 その他お好みの野菜...
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煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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昆布つゆかけただけの 簡単メニュー シャキシャキの お野菜と カリカリ小魚が 美...
材料: にんにくの芽 もやし しらす 煮干 昆布つゆ
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お前んち母さん 冷奴しか できないのかよ 湯豆腐最高 作ってやろじゃねぇか って...
材料: 絹ごし豆腐 麩 水菜 ネギ 薬味 わけぎ 生姜 柚子胡椒 出...
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連休中に作ったのを順次放出します ちょっと長いです BTSレシピ本に チャンチグ...
材料: スープ 水 粉末出汁 これうまつゆ しょうゆ 具材 玉ねぎ ...
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海老の種類は問いません 海老の量次第で香りは 強くも弱くもなります 手間はかかり...
材料: 中華麺 炊飯器釜に 水 煮干し 出汁昆布 フライパン 胡麻油...
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