やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
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牡蠣 昨年より高くて きのこでカサ増しって感じに 笑 大粒だったから1人3個位 ...
材料: 牡蠣 薄力粉 玉ねぎ おろしにんにく オリーブ油 しめじ 白...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 2日目は 豚肉のしょうが焼き ...
材料: 豚ロースしょうが焼き用 サラダ油 かきだし醤油 おろししょう...
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牡蠣とオイスターソースでダブルオイスターの旨味 牡蠣は煮ると結構小っさくなっちゃ...
材料: 牡蠣 片栗粉 小松菜 長ねぎ 塩 オイスターソース 酒 しょ...
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今夜は居酒屋メニューです まとまりなくて 左上 鰤の子の煮付け 左下 鶏せせり肉...
材料: 水なすの糠漬け 他の糠漬けでも お新香 白菜 麺つゆ 胡麻油...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 札幌もお日様はだんだん春っ...
材料: 広島産牡蠣 ブロッコリー 人参 玉ねぎ 白ワイン ピザ用チー...
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韓国っぽい焼きうどんを作りました 野菜の味付けはダシダ 牛ダシ うどんを投入した...
材料: 野菜炒め キャベツ にんじん 玉ねぎ きのこ 舞茸 もやし ...
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