米粉を使って とろける食感に仕上げたブラマンジェです どこかほっこりとした和の優...
材料: 米粉のブラマンジェ 牛乳 グラニュー糖 ニップン 日本の米粉...
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おはようございます 今日は息子へお野菜と大豆の豆乳トマト煮込みを作りました ズッ...
材料: ほうれん草 小松菜 ズッキーニ 玉ねぎ トマトペースト 大豆...
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白身魚と野菜をたっぷりのオリーブオイルを回しかけてオーブンに入れるだけ じゃがい...
材料: 白身魚 鯛や鱈など 皮付きじゃがいも ミディトマト インゲン...
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つゆは醤油ベースです 具材の旨味と相まって サイコーのお味になります 朝の雑炊が...
材料: 鶏もも肉の一口大 にんじんの薄輪切り 鶏だんご 市販 水 酒...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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SnapDish様からお裾分けで頂いたさつまいも を使って 優しい甘さのおしるこ...
材料: さつまいも 砂糖 豆乳 水 バター 皮ソテー用 塩 白玉粉 ...
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この時期のブロッコリー 茎が立派ですよね 捨てちゃうのももったいないし 茹でて食...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソメ 生クリーム...
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酒粕をアンチョビ オリーブオイルでバーニャカウダ風に仕上げてみました 酒粕グリッ...
材料: 酒粕 アンチョビペースト 生クリーム 塩 すりおろしニンニク...
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今日のお昼はカレーチャーハンを作って食べました カレーチャーハンは久しぶりに食べ...
材料: ご飯 ピーマン 玉ねぎ カレー粉 ウスターソース 塩 コショ...
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沖縄で買ったゴーヤーでカレーを作りました ひよこ豆も入れました 夏らしいカレーが...
材料: 私が使ったスパイス カレーパウダー クミン ナツメグ カルダ...
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