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ココナッツ風味のキーマカレー ほぼ無水 もち麦ご飯で
　
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Snapdishの料理写真:春巻き。豚モモ、白菜、筍千切り、天使のエビ、ニラ、ネギみじん切り、春雨、椎茸、生姜、豆板醤、酒、塩、鶏ガラスープ、醤油。
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春巻き 豚モモ 白菜 筍千切り 天使のエビ ニラ ネギみ...
　
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Snapdishの料理写真:俺のおにぎり 煮だこニンニクと生姜のみじん切り混ぜご飯を、これまたニンニクペッパー塩でギュギュッと握りました。
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俺のおにぎり 煮だこニンニクと生姜のみじん切り混ぜご飯を...
　
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Snapdishの料理写真:「得意料理はカレー」 ①鶏むね肉を塩胡椒のあと ヨーグルトに漬け込み肉を柔らくする ②玉ねぎは、飴色になるまで炒める ③香り付けにニンニク生姜のみじん切り、 煮崩れしないよう、じゃが芋・人参を炒め、 水を使わず代わりに トマトホール缶・ココナッツミルクを 入れる。 ④煮たったら、ヨーグルト付けの肉、 炒めた玉ねぎ、カ
Atsushi Hirai
得意料理はカレー 鶏むね肉を塩胡椒のあと ヨーグルトに漬...
　
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Snapdishの料理写真:キーマカレー＆ナン　玉ねぎ、にんにく、生姜のみじん切りを炒め、鶏胸ひき肉を追加してさらに炒め、MDHのミートカリーマサラをベースにS&Bカレー粉、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、塩、胡椒、醤油、コーミソース、コンソメで味を整え、最後に刻んだデーツを入れてこくと甘みを出しました。MDHとナンは大須商店街のエスニック食材店で買いました。
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