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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
きょうは少し手間をかけて一度鶏肉を茹で蒸らし お米を炒めてから炊飯器へ いつもの...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 鶏肉下地 砂糖 塩 胡椒 ゆで汁 ネギ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
とにかく簡単に出来る角煮です 邪道ですみません
材料: 豚バラ肉かたまり 日本酒か泡盛 水 塩 日本酒か泡盛 水か ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬けです。薫り豊かに辛みをまろやかに♪甘過ぎないからついつい食べちゃうの☆
新生姜の甘酢漬けです 薫り豊かに辛みをまろやかに 甘過ぎ...
漬けて一晩 もちょっとピンクが出るかな 今朝は握り寿司風wにして 美味しくって食...
材料: 新生姜 塩 甘酢 水 だしの素 砂糖  酢  塩
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ♬
春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ
キャベツたっぷり で 皆様ご存知の 雪松の餃子 先日 共に購入した 餃子のタレ ...
材料: 鶏胸肉 大 醤油 酒 各 すりおろし生姜 キャベツの葉 大 ...
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Snapdishの料理写真:★大盛り手打ち蕎麦&自家製紅ショウガ★
大盛り手打ち蕎麦 自家製紅ショウガ
昨日投稿していたのですが 不手際で削除してしまっていたようなので 再投稿デス モ...
材料: 石臼挽き蕎麦粉 中力粉 ミネラルウォーター 覚え書きです
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Snapdishの料理写真:牛挽肉とスナックエンドウの甘辛炒め
牛挽肉とスナックエンドウの甘辛炒め
ご飯のお供に
材料: 牛挽肉 スナックエンドウ 塩 オイスターソース 山椒 ごま油...
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Snapdishの料理写真:広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
冷蔵庫に残った野菜を処理したくて作りましたので いらないと思う食材は削っていただ...
材料: 豚肉こま切れ 人参 短冊切り 白菜 そぎ切り 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:補血紅棗枸杞湯
補血紅棗枸杞湯
彼女が生理なんで 身体を温める薬膳スープ
材料: 水 塩 椎茸 枸杞 山芋 生姜 豚バラ肉 紅棗 葱 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ごはんがすすむ生姜
ごはんがすすむ生姜
これだけでごはん3杯いける
材料: 生姜 塩 砂糖 醤油 ゴマ かつお節 等
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込み御飯(o⁰⊖⁰o)
新生姜の炊き込み御飯 o o
新生姜があったので作ってみた 70g使ったらめっちゃ 食べてて体ポカポカどころか...
材料: 米 新生姜 油揚げ 塩 昆布 酒 水
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Snapdishの料理写真:ニンニクたっぷり簡単参鶏湯♡
May
ニンニクたっぷり簡単参鶏湯
職場でインフルエンザやら風邪やらが蔓延してて 私もちょっと体調が怪しい感じになっ...
材料: 丸鶏 ニンニク しょうが もち米 洗って水に浸しておく 塩 ...
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Snapdishの料理写真:幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
なぜ消えたのか 静岡は葉生姜 谷中生姜 の栽培が石垣イチゴエリアで行われている ...
材料: しいたけ 生姜 みりん 砂糖 醤油 だし汁
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Snapdishの料理写真:鶏塩炊き込みごはん
鶏塩炊き込みごはん
参鶏湯からの 炊き込みごはん 参鶏湯のスープ ごぼう 鶏胸肉 塩 後は炊飯 針生...
材料: 米 参鶏湯のスープ ごぼう 鶏胸肉 塩 針生姜
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