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Snapdishの料理写真:ホロホロ柔らか スペアリブの甘酒トマト煮~野菜もたっぷり食べられます
ホロホロ柔らか スペアリブの甘酒トマト煮 野菜もたっぷり...
スペアリブのホロホロ煮込み 圧力鍋を使ってます 甘酒とトマト はとても相性が良い...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 水 玉ねぎ小さいもの 人...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り菜の花の白和え
甘酒入り菜の花の白和え
甘酒の優しい甘さを活かして菜の花の白和えを作りました 彩りに人参と卵焼きもちょっ...
材料: 菜の花 人参 卵焼きまたは炒り卵 木綿豆腐 甘酒 すりごま白...
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Snapdishの料理写真:塩麹バジルチキン
塩麹バジルチキン
簡単料理 発酵の日 8月5日 肉料理
材料: 鶏胸肉 塩麹 ドライバジル ごまドレッシング
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとトマトのスープ
玉ねぎとトマトのスープ
簡単料理 野菜スープ 発酵の日 8月5日
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク オリーブオイル クミンシード 塩 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
美味しくできたけど 甘っ 糀甘酒の割合多過ぎた 参鶏湯風とか言って 入ってるもの...
材料: 葱 青い部分 生姜 国産にんにく 小 デーツ クコの実 昆布...
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Snapdishの料理写真:休日の塩パン(配合完璧!過発酵に(泣)の巻)
休日の塩パン 配合完璧 過発酵に 泣 の巻
夏休みが無かったパパとの貴重なお休みに 冷水でゆっくり仕込んだつもりが暖かな日和...
材料: 万能小麦粉 強 薄50 50 冷水 イースト菌 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:高菜炒飯‐甘酒卵焼き添え‐
高菜炒飯 甘酒卵焼き添え
2020年8月20日 木 魯肉飯を作ったときの残りの高菜漬けで お昼ごはんに炒飯...
材料: 卵 糀甘酒 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹蒸し
かぼちゃの塩麹蒸し
簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日
材料: かぼちゃ 塩麹 ストウブ鍋ラウンド20
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Snapdishの料理写真:トリプル発酵食品リゾット🍀🍀🍀
トリプル発酵食品リゾット
マルコメさんに米糀甘酒もらったの でもね 毎度の事だけど食材ないの だからご飯だ...
材料: 白米 甘酒 玉ねぎ 味噌 カマンベールチーズ クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:《自家製ヨーグルトでお漬物》
自家製ヨーグルトでお漬物
ヨーグルトが沢山出来たので 一部を漬物床にして家にある野菜を漬け込んでみました ...
材料: 自家製ヨーグルト 塩 茄子 きゅうり 紫カリフラワー 南瓜 ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐パン#料理に使える絹のパン
お豆腐パン 料理に使える絹のパン
料理に使える絹で朝焼きパン もちもちでしっとりふわふわ お豆腐の良い香りがフワッ...
材料: 料理に使える絹 強力粉 薄力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:きのこの醤油麹マリネ
きのこの醤油麹マリネ
簡単料理 節約料理 発酵の日 8月5日 野菜料理 保存食 常備菜
材料: しめじ エリンギ 舞茸 ニンニク 塩 オリーブオイル 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹
トマト塩麹
発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 簡単料理
材料: トマト大 トマトジュース 塩 乾燥麹
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Snapdishの料理写真:塩麹バジルローストチキン冷やし麺 麹甘酒入り
塩麹バジルローストチキン冷やし麺 麹甘酒入り
簡単料理 ラーメン 発酵の日 8月5日
材料: 塩麹ローストチキン スライス カニカマ 味玉 きゅうり 万能...
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