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我が家の定番食パンはそのままでもトーストしても超絶うまい食パンです オートミキサ...
材料: 1 5斤分です 強力粉 砂糖 塩 練乳 バター 牛乳 イース...
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コーンの水気は切っておいて下さい コーンを先に混ぜてから牛乳を加えると 水分量が...
材料: 中力粉 ベーキングパウダー バター 砂糖 牛乳 ホールコーン...
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作業工程はそんなに少ないわけではありませんが 焦らずゆっくり作れるので初心者さん...
材料: 21cmか25cmの型 強力粉 塩 ドライイースト 牛乳 砂...
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イングリッシュマフィンを作ろうと仕込みましたが 途中生地が平らになるように一作業...
材料: イングリッシュマフィン 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂...
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カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
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久しぶりの投稿です 料理はしてますが 投稿できるようなものはあまり作っていません...
材料: 冷凍むき海老 枝豆 高野豆腐 餡 白だし汁 水 料理酒...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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ワン散歩中の梅の木が5分咲き になってるのを見て お昼ご飯は大根の甘酢漬けを使っ...
材料: 米 米酢 しお きび砂糖 大根 調味酢 飾り レモンの皮やゆ...
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ホルモン系が好きです ハチノスのトリッパが食べたいよー でもなかなか手に入れにく...
材料: モツ しょうが セロリ葉っぱ カットトマト缶 白ワイン 人参...
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流行中の塩レモン 本来は1か月以上熟成させて作るものですが こちらは3時間ででき...
材料: レモン 砂糖 シーソルト あら塩
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