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Snapdishの料理写真:手羽と根菜のハーブオイル焼き🌿
手羽と根菜のハーブオイル焼き
種ハーブ ソルトとオリーブオイルを和えてみんな一緒にオーブンで焼いただけ 思いの...
材料: 鷄手羽元 れんこん ごぼう 人参 さつまいも ハーブソルト ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:万願寺バーグ
万願寺バーグ
万願寺とうがらしに挽肉を詰めて デミグラスソースで 万願寺とうがらしは ピーマン...
材料: 万願寺とうがらし 牛豚合い挽き肉 糀甘酒 おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:インド?チキンカレー
インド チキンカレー
厳密に言えばインドではない バングラデシュカレー店で教えてもらったチキンカレーだ...
材料: チキン 玉ねぎ スライス にんにく 生姜 唐辛子 青でも赤で...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとピーマンのごま油炒め
ベーコンとピーマンのごま油炒め
ゴマ油を多く使って炒めることでピーマンの苦味がなく 子供の克服にも良いです
材料: ベーコン ピーマン ゴマ油 塩コショウ ポッカレモン
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰め
ゴーヤの肉詰め
沢山ゴーヤがある びっくりしました 季節のお野菜ですね
材料: ゴーヤ ミンチ おからパウダー 玉子 ナツメグ 塩胡椒 お醤...
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Snapdishの料理写真:作り置きカレーにトマトちょい足し
作り置きカレーにトマトちょい足し
カレー トマト 辣油
材料: カレー ご飯 トマト 辣油 ゴーヤ
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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Snapdishの料理写真:豆腐入りハンバーグ
豆腐入りハンバーグ
解凍した豆腐を入れたハンバーグです 豆腐を冷凍すると食感が変わるので 豆腐が入っ...
材料: 合挽き肉 豆腐 玉ねぎ 卵 ケチャップ ソース 赤ワイン 塩...
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Snapdishの料理写真:混ぜてのせるだけ!アボカドと新玉ねぎの竹輪ボート
混ぜてのせるだけ アボカドと新玉ねぎの竹輪ボート
ポテシーの塩レモンとチリガーリックを使っておつまみを作りました 旬の新玉ねぎのシ...
材料: 竹輪 アボカド 新玉ねぎ 中 ポテシー 塩レモン ポテシー ...
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Snapdishの料理写真:Halloweensalad*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚🎃👻🍷
Halloweensalad
今日はHalloween だね これも随分前に坊ちゃん南瓜が安かったから Hal...
材料: 坊ちゃん南瓜 鶏胸肉 塩 玉葱 マヨネーズ 生クリーム 塩 ...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒クラッカー
柚子胡椒クラッカー
おつまみに柚子胡椒のクラッカー 味はひかえめなのでお好みでチーズなどのトッピング...
材料: 薄力粉 菜種油 柚子胡椒 水
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Snapdishの料理写真:3種のベーグル
3種のベーグル
1つの生地から分割して3種類 マーブルカフェモカベーグル ドライフィグと胡桃のベ...
材料: 強力粉 春よ恋 強力粉 イーグル 発酵種 強力粉でも可 三温...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーとぶどうのタルティーヌ
ル ルスティックブリーとぶどうのタルティーヌ
クリーミーでマイルドな味わいのル ルスティックブリーは フルーツによく合います ...
材料: ル ルスティックブリー 無塩バター お好みのぶどう 生ハムo...
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