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Snapdishの料理写真:簡単できちゃう♪きゅうりの梅しそ和え
簡単できちゃう きゅうりの梅しそ和え
胡瓜と梅と青紫蘇でさっぱりした和えものをつくりました 甘辛い 親子丼を作ったんで...
材料: 胡瓜 練り梅 叩き梅でも 酢 青紫蘇 塩
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Snapdishの料理写真:新じゃがとたくあんのシャキシャキ甘酢和え
新じゃがとたくあんのシャキシャキ甘酢和え
新じゃがをさっと茹でてシャキシャキの状態で食べる 新じゃがじゃないと崩れちゃった...
材料: 新じゃが カンタン酢 たくあん きゅうり 塩
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Snapdishの料理写真:鯵の紫蘇と酢生姜の和マリネ
骨せんべい
鯵の紫蘇と酢生姜の和マリネ 骨せんべい
今夜は 鯵で冷酒 たたきにしようかと思いましたが 酢生姜と紫蘇でサッパリマリネに...
材料: 鯵 片栗粉 えきしお 酢生姜の漬け汁 梅干しの紫蘇 酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:大根と胡瓜の香味和え
大根と胡瓜の香味和え
塩揉みした大根と胡瓜 青紫蘇 みょうがを加えてめんつゆ ごま油 お酢で味付けした...
材料: 胡瓜 大根 みょうが 青紫蘇 A お酢 A めんつゆ A ご...
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Snapdishの料理写真:小鯛の押し寿司でおうちお花見🌸〜これうまつゆ尽くし
小鯛の押し寿司でおうちお花見 これうまつゆ尽くし
100円でゲットした小鯛4尾 めっちゃ小さいどれも10センチ以下 これをお寿司に...
材料: 小鯛 塩 酢 これうまつゆ 酢飯 大葉 穂紫蘇 なくても大丈...
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Snapdishの料理写真:大根のナムル☆大根の塩麹漬け
大根のナムル 大根の塩麹漬け
こんばんは 今日は次女が初めて 水泳の記録会に参加してきました 背面キック25M...
材料: 大根塩麹漬け 大根 塩麹 酢 大根ナムル 大根 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:今年も✨赤しそジュース
今年も 赤しそジュース
今年は赤紫蘇が出るの遅い気がします いつもこんなもんでしたっけ 今年で3年連続赤...
材料: 赤しそ お水 砂糖 蜂蜜 リンゴ酢
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Snapdishの料理写真:松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました。
松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました
三升漬けは 醤油 麹 漬ける具材を1 1 1で漬けることから名付けられたらしい ...
材料: 三升漬け 麹 醤油 紫蘇の実 生姜の甘酢漬け 生姜 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:青紫蘇風味☆もやしとササミのサラダ♪
青紫蘇風味 もやしとササミのサラダ
こんばんは 夕飯のサラダでした 青紫蘇がヨレヨレになって野菜室の奥で死んでたので...
材料: もやし太め ササミ 塩コショウ酒 青紫蘇 キクラゲ乾燥 新玉...
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Snapdishの料理写真:豚肉のちらし手巻き
豚肉のちらし手巻き
手巻きの具材がなくてもちらしそのまま手巻きに おもてなしにも 豚肉でボリュームあ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:新生姜の色々。
新生姜の色々
赤紫蘇ジュースをせっせと作っています 今回は 赤紫蘇酢を作りました 酢を鍋に入れ...
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Snapdishの料理写真:手作りずんだで宮城の郷里お膳
手作りずんだで宮城の郷里お膳
今年も最高の旬の味 ずんだ の登場 売り物の比ではありません と言い切るほど手作...
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Snapdishの料理写真:お花海苔巻弁当🍱
お花海苔巻弁当
今日は お花海苔巻 鮭紫蘇 はなむすびふりかけ ポップコーンチキン 塩糀パウダー...
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