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久しぶりの酵母エキスカンパーニュ 今回も 二次発酵が 膨らみが悪い クープもイマ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 酵母エキス 胡桃 クランベリー
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ボツ投稿します 休みの日の朝 パン焼こうとして HBに入れたのばいいけど 一次発...
材料: 薄力粉 本当は強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト...
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プリンクルマッシュポテトチーズパン チーズマッシュポテト じゃがいも チーズ バ...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト マヨルカ島の塩 きび砂糖 バ...
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先日のフライパンピビンパからのシフォンケーキ ピビンパで卵黄を使い 卵白が余った...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 太白胡麻油 薄力粉 卵白 塩 グラ...
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バナナ酵母がとても元気そうだったのでストレート法でカンパーニュ焼いてみました ふ...
材料: リスドォル 全粒粉 バナナ酵母エキス 水 砂糖 塩
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仕込み水はビールを使ってミックスナッツの山食パンを焼いたよ ビールはちょっと期限...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 ビール イースト スキムミルク ミ...
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自家製酵母の元種を使い バターを使わずにプルーンピューレで作ってみました 二次発...
材料: 強力粉 元種 はちみつ 塩 プルーンピューレ 水 仕上げのは...
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HBでパン焼きしてみた 自家製ヨーグルト酵母を使って 朝焼きあがるよぅにタイマー...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 低脂肪牛乳 塩 砂糖 マーガリン
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