塩  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

自家製酵母の中種で クラッカーを作ってみました チーズとブラックペッパーとハーブ...

ヨーグルト 苺の中種で 山食リベンジ 加水しすぎたみたいで 扱いにくかったので ...

自家製酵母を仕込んで一週間 発酵させ過ぎたのかワインのような発酵匂ばかりが際立っ...

久しぶりにベーコンエピが食べたくなりました リスドゥル MKT ライ麦 加水 柚...

クリームパン これになりました レーズン酵母のパンなので 美味い 甘酒 レーズン...

牡蠣のアヒージョ油をまぶしたパン粉をつけて トースターで焼いたキャベツメンチです...

イーグル終わりだと思ったのにもうひと瓶残っていた たまにやらかす グラハム粉10...

自家製酵母のフォカッチャ オリーブオイル塗って塩パラリ 枝豆ぷすりでチーズのせて...

ぉはょぅござぃます 昨日 焼ぃた酵母 帯切れ T T と 一口 の です ゎ35...

暫くこの組み合わせにハマって激リピ マヨルカ島の塩を使って 仕込んだ自家製酵母の...

塩サバで保存用アヒージョ作ったので

自家製酵母 レーズン酵母 バケット たまに焼きます バケット　 塩糀　 甘こうじ...

りんご酵母でカンパーニュ ハム りんご わさび 青さのり 山椒 塩 えだ豆 チー...

自家製酵母のカンパーニュはベーグルと共に焼いてます が 消費が追いつかずカンパは...