塩  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます 加水酵母液のみ ライ麦40 タイプE...

久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...

柔らかいパンを作ろうと思ってたけど フランスパンが食べたくなってきて 形だけでも...

黒豆しぼり 大好き 量 足らず 甘納豆も たしてます 笑笑 自家製酵母 自家製酵...

久しぶりにロールパンを焼きました 自家製酵母パン ホップ種 酒粕ヨーグルト酵母

自家製ヨーグルト酵母でピザ生地に 霧吹きしゅしゅっの焼成でガリガリ ハードクラス...

ハード系じゃないパン 久しぶりに焼きました りんご酵母元気だなー

ドライフルーツのラム酒漬けを たっぷり入れて焼いたカンパーニュです 酵母は引き続...

パンとパンケーキの間でした

生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸

渋皮煮酵母 第 段 ぉ砂糖は使わず はちみつだけで優しいふんわりミルクパンに仕上...

継いでいくうちに弱ってきたのか 酸味がほとんどなくなってきた自家製ヨーグルトを水...

土曜日に焼いたあんぱんです 金曜日にあんこを炊いて 自家製あんこで自家製酵母を使...

久しぶりに果物で酵母起こしました 元気いっぱいのシュワシュワだったので ストレー...