塩  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

ミント酵母ストレートでバゲット 思ったほど香りしなーい クープの開きが均一になら...

梨の皮と芯で酵母を起こしました 蓋を開けるとプシュっ と元気 ぉー 久しぶりにス...

自家製酵母の元種を使い バターを使わずにプルーンピューレで作ってみました 二次発...

いつものヨーグルト酵母でベーグルに初挑戦 ゆでる 焼くがメンドーで今まで作らなか...

土曜日に焼いたあんぱんです 金曜日にあんこを炊いて 自家製あんこで自家製酵母を使...

渋皮煮酵母 第 段 ぉ砂糖は使わず はちみつだけで優しいふんわりミルクパンに仕上...

切り方が下手で美味しそうに見えないけど 美味しい りんご酵母はストレートで焼いて...

おはようございます 今日は仕事はお休みです 久しぶりに元種を作って レ ズン酵母...

酒粕酵母を起こしたので ストレートでバゲットを仕込みました 酒粕酵母のパンはチー...

パンとパンケーキの間でした

初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...

準強力粉と強力粉を間違えたー

最近ふぅちゃんがブラックココアで格好いいミニバケット焼いてるのみて ブラックココ...

片側は普通の食パンで もぅ片側はミルクココアクリームを巻いてみた だもんで ダブ...