塩  酒  のレシピと料理アイデア

この私がテキトーに作ってもそれなりのものが出来るという まさに万能塩麹きのこ

XO醬サマサマ 超簡単だけど旨

辛いつまみを日本酒に合わせたくて

今夜はコーンシュウマイです 子供達が喜んだので 小さい頃はよく作りました コーン...

林檎とハチミツ の力で 豚肉が柔らかく仕上がります

大好きなラムの中華風クミン炒めです ラムとクミンの組み合わせ たまらないです 中...

白味噌と酒と刻んだレーズンを混ぜてレーズン味噌 レーズンの甘さで美味しい味噌がで...

親のよく作っていた料理ですが なんとなく再現 出来映えはまあまあかなぁ 母がベシ...

今回はあさりと春キャベツのクリームスープです

ちょっと焦げました はい また オクラ入りでふわとろっとしてて美味しいです 地味...

りんご狩りお土産の果物たち りんごをキャラメルソテーして バターケーキにしました

毎週木曜日は ベジたべる

マヨネーズソースに塩麹を隠し味に使ってみたら味が締まりました レモンを添えると美...

ハンバーグを玉ねぎの和風ソースで