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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♡お豆のパエリア
液体塩こうじで お豆のパエリア
よく作る お豆のパエリア お塩を 頂いた 液体塩こうじ に置き換えて作ってみまし...
材料: にんにく オリーブ油 玉ねぎ みじん切り ベーコン スライス...
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Snapdishの料理写真:『自家製鶏つくねと焼餃子 帰りに一杯飲んじゃった😅』
自家製鶏つくねと焼餃子 帰りに一杯飲んじゃった
花金 死語ですが 笑 帰りに飲み友に最寄り駅で遭遇 笑 お互いに色々色々色々色々...
材料: 鶏挽き肉 鶏軟骨 やげん 卵 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:ホタテとスイートスプリングのマリネ 甘こうじ入り
ホタテとスイートスプリングのマリネ 甘こうじ入り
ダイエット14日目 あと 0 9kg 停滞中 宅配に入ってたスイートスプリングな...
材料: 帆立の貝柱 オリーブオイル 坂元のくろず 塩 粟国の塩 甘糀...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の黒酢炒め
鶏肉と野菜の黒酢炒め
うちの鶏肉黒酢炒め 鶏モモ肉は えきしおを使うようになってから 30分ほど馴染ま...
材料: 鶏モモ肉 えきしお にんにく サラダ油 美味しい塩 黒酢 砂...
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Snapdishの料理写真:ほんだし入りピクルス
ほんだし入りピクルス
ほんだしを入れて自家製のピクルスを作りました メロンきゅうりという名前の楕円形の...
材料: ほんだし 酢 甘こうじ 塩 ミニトマト にんじん パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:肉巻きトロリン卵〜💛
肉巻きトロリン卵
半熟卵にお肉を巻きまき ごげ目をつけてからお醤油ベースのえき塩入り甘辛いタレで仕...
材料: 卵 豚バラ肉スライス 塩 胡椒 小麦粉 醤油 えき塩 みりん...
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Snapdishの料理写真:トマト&白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとモヤシのサッパリ炒め
豚バラとモヤシのサッパリ炒め
ヴァズ様 ハナマルキ様 液体塩こうじを送っていただきましてありがとうございます ...
材料: 豚バラ肉の薄切り もやし 炒め用の油 塩コショウ 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:甘こうじを使って~
新にんじん🥕と牛肉の甘辛煮
かえりちりめんとちくわの佃煮
甘こうじを使って 新にんじん と牛肉の甘辛煮 かえりちり...
お砂糖の代わりに甘こうじを使ったお惣菜を 品 夫の友人から掘りたて もらったので...
材料: 切り落とし牛肉 にんじん 糸こんにゃく 甘こうじ 減塩醤油 ...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
塩麹で柔らかジューシ 豚バラの和風焼き豚
豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨スープカレー鍋🔥
ノンオイル スープカレー鍋
こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 塩麹 ナンプラー 鶏ガラスープの素顆粒 カ...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで鯛めしとお吸い物
塩こうじで鯛めしとお吸い物
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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Snapdishの料理写真:大豆と枝豆のポークビーンズ
大豆と枝豆のポークビーンズ
豚肉は肩ロースブロックを塩こうじで煮て冷凍 しておいたもの 大豆はドライパックの...
材料: 豚肩ロースブロック 角切り 塩こうじ 水 玉ねぎ 大豆 蒸し...
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Snapdishの料理写真:手羽中のえきしおカレーグリル
手羽中のえきしおカレーグリル
きのう何食べた 大人も子供も大好きなカレー味の手羽中のオーブン焼きを作りました ...
材料: 鶏手羽中 液体塩麹 カレーパウダー 粗挽き黒胡椒
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