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Snapdishの料理写真:薄切り肉の酢豚🐷
薄切り肉の酢豚
昨夜は豚薄切り肉を使った酢豚を作りました 食べる前は 今日は酢豚か とやや不服そ...
材料: 豚薄切り肉 部位はお好みで えきしお 塩 溶き卵 片栗粉 人...
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Snapdishの料理写真:えきしおdeレンコンとおからのチキンボール
えきしおdeレンコンとおからのチキンボール
えきしお活躍してます レンコンとおから入りで ふわふわ柔らか ヘルシーです たく...
材料: とりひき肉 液体塩こうじ おから レンコン すりおろす タマ...
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Snapdishの料理写真:寒こうじで鶏肉ソーセージパティ
寒こうじで鶏肉ソーセージパティ
寒こうじ ソーセージ パティ 寒こうじが鶏肉と合うことはわかっていたけど ここま...
材料: 鶏むねひき肉 寒こうじ 胡椒 セージの葉っぱ 好みで塩
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Snapdishの料理写真:子持ちししゃもの塩麹焼き
子持ちししゃもの塩麹焼き
ご本人のご希望により 不快との事なので つくフォトを解除して レシピは私のものに...
材料: 子持ちししゃも 液体塩麹 キビパフ
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とジャガイモのキムチチーズ焼き
鶏むね肉とジャガイモのキムチチーズ焼き
こんばんは 我が家は今日からようやくお盆休みです 艸 遠出する予定とかはないので...
材料: 鶏むね肉 塩こうじパウダー 完熟赤胡椒 玉ねぎ エリンギ キ...
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Snapdishの料理写真:もろこしご飯
もろこしご飯
混ぜ 炊き込みご飯 お粥 簡単料理
材料: 米 だし汁 昆布 調味料 塩麹 醤油 料理酒 コーン缶
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Snapdishの料理写真:とろとろバナナの甘麹蒸しパン
とろとろバナナの甘麹蒸しパン
ご近所さんに頂いたバナナが一気に熟れたので 朝食に作りました 簡単すぎるし形がや...
材料: バナナ HM 甘麹 豆乳
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Snapdishの料理写真:塩こうじ豚と白菜の花椒鍋
塩こうじ豚と白菜の花椒鍋
さわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを楽しめる花椒を使った鍋 シンプル...
材料: 豚バラ薄切り肉 白菜 にんにく 赤唐辛子 生塩こうじ 麹の花...
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Snapdishの料理写真:塩麹唐揚げ
塩麹唐揚げ
塩味が足りなく感じたら 塩を振ったりしなくても レモン汁をかけると減塩できますよ
材料: 鶏肉 塩麹 酒 みりん にんにく すりおろし しょうが すり...
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Snapdishの料理写真:グリルパンでうずまき惣菜パン
グリルパンでうずまき惣菜パン
今日お買い物先で手頃なグリルパンを見つけて ついに購入致しました 夕食は使えそう...
材料: ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 お好みの具 今回はツナ 新...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とホタテのすり流し
冬瓜とホタテのすり流し
先日東京から帰宅したら ひかり味噌さんからお味噌届いておりました コストコに買い...
材料: 冬瓜 だし汁 ベビーホタテ サラダ油 酒 塩 味噌
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹和えチコリボート
トマトの塩麹和えチコリボート
湯むきしたトマトに塩麹を和えて チコリにのせました あっという間に美味しい前菜
材料: トマト 塩麹 チコリ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏のあおさ天〜ポン酢と柚子胡椒〜
鶏のあおさ天 ポン酢と柚子胡椒
大学時代のバイト先で出てた唐揚げ ふと食べたくなって作ってみました 青のりが入っ...
材料: 鶏もも肉 えきしお しょうが すりおろし 衣 小麦粉 ベーキ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のクリーム煮〜寒こうじ
鶏肉と野菜のクリーム煮 寒こうじ
洋風のお料理にも使える寒こうじ 鶏手羽元はほろほろ 骨離れも良く食べやすい 野菜...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 人参 アスパラ キャベツ じゃがいも 寒こ...
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