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Snapdishの料理写真:フライドチキン
フライドチキン
塩こうじパウダー フライドチキン 塩こうじパウダーでもみこんだ鶏むね肉 はふっく...
材料: 鶏むね肉 鶏もも肉 塩こうじパウダー 牛乳 たまご 顆粒コン...
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Snapdishの料理写真:酢ブリ
酢ブリ
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 甘こうじ 今日の...
材料: ブリ 塩糀パウダー 片栗粉 米油 筍 玉ねぎ ピーマン 干し...
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Snapdishの料理写真:鱈と里芋の揚げだし
鱈と里芋の揚げだし
今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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Snapdishの料理写真:豚コマで酢豚‼️
豚コマで酢豚
お肉買い忘れました 冷蔵庫にあった豚コマちゃん 塩こうじで下味を付けて酢豚にしま...
材料: 豚コマ 塩こうじ おろし生姜 片栗粉 キビ砂糖 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:古屋さん家の唐揚げ🐔
古屋さん家の唐揚げ
私が好む鶏胸肉唐揚げ 結婚してから大分食べ物の好き嫌いは無くなりましたが 人と人...
材料: 鶏むね肉 枚 液体塩こうじ 擦ったにんにく 酒 醤油 味の素...
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Snapdishの料理写真:豚がしっとり柔らか酢豚  ~塩こうじで豚の下味😘~
豚がしっとり柔らか酢豚 塩こうじで豚の下味
我が家の子どもらは豚の脂身を嫌うので 酢豚にもももかヒレを使います 脂が少ない部...
材料: 豚 塩こうじ 玉ねぎ 人参 干し椎茸 筍 ピーマン パプリカ...
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Snapdishの料理写真:えきしおdeレンコンとおからのチキンボール
えきしおdeレンコンとおからのチキンボール
えきしお活躍してます レンコンとおから入りで ふわふわ柔らか ヘルシーです たく...
材料: とりひき肉 液体塩こうじ おから レンコン すりおろす タマ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ(もも肉、むね肉ミックスで😁)
鶏の唐揚げ もも肉 むね肉ミックスで
今晩のおかず何 と娘に聞かれ 鶏肉を使いたいから ヤンニョムチキンか チーズ ダ...
材料: 鶏肉 もも肉 むね肉 卵 S 片栗粉 薄力粉 調味料 生姜に...
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Snapdishの料理写真:秋の南蛮漬け/とりと蓮根、きのこのすだち風味
秋の南蛮漬け とりと蓮根 きのこのすだち風味
鶏むね肉と 蓮根 しめじの南蛮漬けに 実家の庭でできたすだちを散らしました 塩こ...
材料: 鶏むね肉 蓮根 しめじ すだち 液体塩こうじ 塩 白だし 酢...
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げ❏塩こうじ❏スパイス21
手羽元の唐揚げ 塩こうじ スパイス21
手羽元唐揚げ 手羽元 唐揚げ 塩麹 液体塩こうじ おつまみ からあげ スパイス2...
材料: 手羽元 にんにく しょうが 液体塩こうじ 小麦粉 片栗粉 コ...
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Snapdishの料理写真:ニラ饅頭と餡掛けかた焼きそば♪
ニラ饅頭と餡掛けかた焼きそば
娘リクエストでニラ饅頭 いつもは海老ニラ饅頭にする事が多いですが今日は餡掛け焼き...
材料: 豚ひき肉 豚コマ 玉ねぎ ニラ
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Snapdishの料理写真:ハナマルキ「液体塩こうじ」で唐揚げ、天ぷら(穴子、南瓜、ピーマン)、かき揚げ(玉ねぎ、人参、南瓜、ごぼう)
ハナマルキ 液体塩こうじ で唐揚げ 天ぷら 穴子 南瓜 ...
ハナマルキの 液体塩こうじ 当選しました どうもありがとうございます 麹が甘いか...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:食べ比べ❣️米こうじの塩糀と塩糀パウダーで鶏の塩唐揚げ❣️
食べ比べ 米こうじの塩糀と塩糀パウダーで鶏の塩唐揚げ
一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のから揚げ
鶏むね肉のから揚げ
塩こうじで仕上がりがふわふわになります
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