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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
タレを何種類か用意して色んな味が楽しめて美味しいですょ
材料: 鶏むね肉 甘麹 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:#数の子 今年はキューピー3分クッキングのつけ汁で🤗
数の子 今年はキューピー3分クッキングのつけ汁で
薄皮処理がされていない塩数の子を買ってしまったので剥くのが大変だったーー 3分ク...
材料: 塩数の子 だし汁 酒 みりん 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:野菜の旨味たっぷりのふわふわ肉団子
野菜の旨味たっぷりのふわふわ肉団子
夕ご飯のおかず兼酒のつまみです 我が家の肉団子のつなぎは野菜と卵白 余った黄身は...
材料: 豚ひき肉 生姜 ねぎ 椎茸 にんにくすりおろし 卵白 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:いつものおにぎりじゃないおにぎり2種
いつものおにぎりじゃないおにぎり 種
チーズが好きすぎる次男は 何にでも溶けるチーズをオンしたがります いっそのことお...
材料: ご飯 かつお節 醤油 ナチュラルチーズ ゴーダチーズ パルメ...
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Snapdishの料理写真:土筆の卵とじ
Ai
土筆の卵とじ
大分県竹田市の出始め土筆を採ってきました 旬のものは美味しい
材料: 土筆 砂糖 アゴ出汁醤油 卵
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Snapdishの料理写真:お蕎麦屋さんの和風カレーライスからのカレーうどん
サラダチキンとささみのサラダ
お蕎麦屋さんの和風カレーライスからのカレーうどん サラダ...
溜まりスナップの中からグランプリに出場出来そうなのを探してきました ありました ...
材料: 豚肉 人参 玉ねぎ 生姜 ゆで筍 絹さや カレー粉 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と黒ゴマのクリーミーつけダレde冷しゃぶつけソーメン
お豆腐と黒ゴマのクリーミーつけダレde冷しゃぶつけソーメ...
しっかり栄養も補って 暑い夏に負けない身体を 作らなきゃですね 普通のお素麺もい...
材料: お豆腐と黒ゴマのつけダレ 木綿豆腐 黒すりごま お水 粉末鶏...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮🍷Umeboshi red wine sauce of chicken and leek
鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮 Umeboshi red...
昨日の残りの 赤ワインを使いました 赤ワインにとても合う料理です バターと梅干し...
材料: 鶏もも肉 葱 赤ワイン バター 塩 胡椒 醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:漬物シリーズ   白菜漬け❤
漬物シリーズ 白菜漬け
今年も何度も来た台風にもめげず 例年よりふた周り小さめの白菜を収穫しました 小さ...
材料: 白菜 塩 水 刻み昆布 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ポークのガーリックソテー  野菜ソース
ポークのガーリックソテー 野菜ソース
もう10年以上前 いえ20年以上前に雑誌に載っていたレシピです セロリ嫌いの我が...
材料: 豚ロース切り身 にんにく にんじん セロリ ピーマン 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:手羽揚げ(✱°⌂°✱)
Rey
手羽揚げ
甘辛くてやみつきになりますよ
材料: 手羽元 塩 胡椒 油 胡麻 みりん 三温糖 ニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:旬のトウモロコシとムキエビと生姜の炊き込みご飯。
旬のトウモロコシとムキエビと生姜の炊き込みご飯
今日はとうもろこしご飯 ちょっとバージョンup な 炊き込みご飯です この時期な...
材料: お米 とうもろこし 新生姜 ムキエビ 料理酒 塩 鶏ガラ顆粒...
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Snapdishの料理写真:サケのイガ揚げ~
サケのイガ揚げ
田舎の山に栗の木あるけど ほったらかし そろそろ実弟にお願いして収穫お願いしたい...
材料: 生サケ 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り 豚挽肉 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:林檎ジュースde葱豚ロース
林檎ジュースde葱豚ロース
肩痛い 昨日また 回目の関節注射され なのにまだ痛い 気分ダダ落ち って事で 下...
材料: 少し薄めの生姜焼き用豚ロース はちみつ 下ろし生姜 チューブ...
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