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Snapdishの料理写真:【今日のランチ】里芋とエリンギのシチュー~白味噌と酒粕で和風に/酒粕パン/紅芯大根と人参の糠漬け/無糖ブルーベリージャムとチアシードのヨーグルト←パンのレシピ追加しました。
今日のランチ 里芋とエリンギのシチュー 白味噌と酒粕で和...
今日は寒いのでシチューにしました 賀茂鶴の美味しい酒粕をたくさん送ってもらったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 牛乳 酒粕 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:鯖サンド(トルコサンド)
12/20更新
鯖サンド トルコサンド 12 20更新
簡単料理 サンドイッチ トルコ料理 焼き魚 おつまみ 酒のアテ フランスパン
材料: 鯖 塩鯖or生鯖 新鮮な生鯖推奨 レタス 玉葱 トマト レモ...
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Snapdishの料理写真:桜と白味噌と甘酒の仲よしパウンド   (*´ ˘ `*)桜のケーキを甘酒で作ってみたくて考えてみました🌸めっちゃ美味しいよ(∩ˊᵕˋ∩)・*
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桜と白味噌と甘酒の仲よしパウンド    桜のケーキを甘酒...
この前柚子味噌と甘酒でシフォンケーキを作ったらとても美味しかったのでまた味噌ケー...
材料: 無塩バター 桜の塩漬け 白味噌 甘酒 2倍濃縮 きび砂糖 薄...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
初めての燻製に挑戦 あちこちのレシピを拝見したり 燻製のチップや道具に書かれたレ...
材料: ニジマス 釣ってきたもの ブナやさくらのスモークチップ 燻製...
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Snapdishの料理写真:桜餅
桜餅
桜餅 レンジを使うと簡単だし 上手にできます
材料: 道明寺粉 上白糖 葉の塩漬け お湯 あん つぶ 漉し餡どちら...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で生地発酵♪余ったカレーでお楽しみのカレーパン🍞
炊飯器で生地発酵 余ったカレーでお楽しみのカレーパン
出来立てはこんなに美味しいなんて と感動出来ます カレーのルーはお好みで
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 はちみつ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の黒酢の酢豚風
鶏むね肉の黒酢の酢豚風
コストカットな鶏むね肉の黒酢の酢豚風です
材料: 鶏むね肉 枚 ナス パプリカ赤 黄 青 玉ねぎ しいたけ ニ...
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Snapdishの料理写真:自家製コンビーフ マッシュポテト添え
自家製コンビーフ マッシュポテト添え
飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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Snapdishの料理写真:庭のツワブキで、佃煮〜♡
庭のツワブキで 佃煮
庭のツワブキが元気なので 少し収穫 して 佃煮に ご飯を食べ過ぎて 要注意です ...
材料: ツワブキの茎 皮を剥いた状態で 山椒の実 水 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:ちょっと一服🍵 茶通と桜饅頭🌸

#和菓子
ちょっと一服 茶通と桜饅頭 和菓子
生地に抹茶を練り込んだ茶通とふっくら蒸した桜饅頭 どちらもフライパンで作れます
材料: 茶通 薄力粉100g 抹茶大さじ1 サラダ油小さじ1 砂糖3...
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Snapdishの料理写真:赤かぶの甘酢漬け
赤かぶの甘酢漬け
無着色です 赤かぶと酢と砂糖だけなのに こんなに真っ赤になりました
材料: 赤かぶ 2個 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ゼンマイの煮物
ゼンマイの煮物
大好き煮物を今日はゼンマイで作りました 簡単な煮物ですが 下処理は丁寧にしました...
材料: ゼンマイ水煮 ちくわ 糸コン 油揚げ 人参 さやいんげん ご...
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Snapdishの料理写真:ちょっと一手間♡お豆腐パン。
ちょっと一手間 お豆腐パン
こんにちは 今日は早朝パートから帰ってきてから 2種類のパンを焼きました まず1...
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 ベーキングパウダー ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:とりはむ2種類♡
とりはむ 種類
とりはむ 種類作りました ブラックペッパー レモンパセリ
材料: 鶏胸肉1枚あたり 胡椒 ブラックペッパー パセリ レモン汁な...
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