もやしとニラと豚ひき肉をシンプルに 炒めました ひき肉から美味しい油が出るので ...
材料: もやし にら 豚ひき肉 ニンニク 日本酒 塩 胡椒 鶏ガラス...
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いつもオリーブオイルを使っていたので バターは新しいと思いました 美味しいので ...
材料: スパゲティ 鶏ささみ 梅干し しその葉 バター 日本酒 塩こ...
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提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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すすっといけます 出汁飲んだら あぁぁ っ と旨さのあまりに 発狂しました
材料: あさりの身 あさりを日本酒で茹でた時に出たエキス だしの素 ...
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毛豆沙年糕 う うみゃ い 山形庄内のだだちゃ豆でずんだお萩を作りました やっぱ...
材料: ずんだの材料 お萩約 個分 枝豆 茹でて剥いたもの 砂糖 塩...
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