塩漬け  水  のレシピと料理アイデア

季節で安かったので赤紫蘇の葉を買って塩漬けにしました 長持ちだから色々楽しめます...

水煮のふきを煮てみました がやはり季節物とは違います 先日 乗鞍の親戚から塩漬け...

生筍料理 memo なんとかして素材を味わいたい 凝った筍料理は 長期保存する筍...

豚肉のカレー風味ソテー トマト とレタス ニラと卵炒め 枝豆 水茄子の塩漬け 手...

八重桜を g買いました 洗って水切りして 水分をキッチンペーパーで吸い取って 容...

別名 西洋ふだんそう とも言うそうなので 洋風調味料の コンソメと ベーコン チ...

畑で作ってる大根 今年は質がいい そして毎日食卓にのぼる酢漬け大根 今日は大量に...

桜シリーズ 桜鯛 半身は 桜鯛のかぶら蒸しに 梅酢　30 40ml 昆布茶　少々...

材料 4個分 A 薄力粉　150g A ベーキングパウダー　10g B 砂糖　4...

ちりめん山椒を作ってみたくて 無謀にも実山椒の下処理 塩漬け から手作りしました...

2021年5月6日 木 こちら 桜が散ってしまった頃だったけど 桜餡チーズケーキ...

只今 わが家のお庭は穂紫蘇だらけでございます 今年はいつになく大葉が多いなぁ と...

ゴーヤは今年不作の年でした 家庭菜園に挑戦するも10センチ位にしか育たず 笑 ゴ...

冷凍庫からラムシャンク1 kgを出し解凍 塩漬けにして 日 いつもはこれを燻製に...