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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し
鯛の酒蒸し
若狭で仕入れた鯛を昆布と供に酒蒸しにしました 日本酒に最高です
材料: 鯛 酒 塩 九条ネギ 昆布5cm角2枚
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Snapdishの料理写真:レンコ鯛ですが、鯛めし♡
レンコ鯛ですが 鯛めし
お楽しみボックスで買った 鮮魚 なにが入ってるのか分からないし 内蔵とかの下処理...
材料: レンコ鯛 米 醤油 酒 みりん 塩 だし汁 生姜 昆布
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Snapdishの料理写真:鰤のソテー トマトソース
鰤のソテー トマトソース
美味しそうな鰤をスーパーで沢山見かけるようになりました 本当はこのレシピ 鰤をソ...
材料: 鰤切り身 塩胡椒 小麦粉 トレビス千切り 下敷き用 トマト缶...
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Snapdishの料理写真:今日のおつまみ🍻
今日のおつまみ
冷蔵庫 冷凍庫のお掃除でアルモンデおつまみ カイワレとちくわのわさびマヨ和え 塩...
材料: カイワレだいこん ちくわ マヨネーズ わさび
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Snapdishの料理写真:焦がしネギ塩豚カルビ焼きそば♪綺麗な目玉焼きの作り方🍳
焦がしネギ塩豚カルビ焼きそば 綺麗な目玉焼きの作り方
昨日のランチでした パパは普通にお仕事で娘は出かけていなかったので 2人ランチで...
材料: 焼きそば麺 豚バラ肉 長ネギ マキシマムor塩コショウ シャ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩レモングリル焼き
鰤の塩レモングリル焼き
鰤の塩焼きは もちろん美味しい だから 塩レモンでマリネして焼き キノコとお野菜...
材料: 鰤 小さ目 塩レモン 付け合わせのお野菜 しめじ 椎茸 蓮根...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で骨まで食べよう〜秋刀魚の甘露煮♪
圧力鍋で骨まで食べよう 秋刀魚の甘露煮
昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
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Snapdishの料理写真:鰆のソテー ガーリックソース
鰆のソテー ガーリックソース
スナップが溜まってしまったので すこし前に作ったものですが投稿します 調べてみた...
材料: 鰆 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル にんにく 酒 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:塩さばのパリパリ焼き♪
塩さばのパリパリ焼き
骨抜き塩さばを使いました 表面はパリパリで ちょっと 鯖っぽい風味が好き
材料: 塩さば 酢 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:秋刀魚ごはん🍚
秋刀魚ごはん
今が美味しい秋刀魚を使って秋刀魚ごはん 生で食べられるのもあと少し ワタも使った...
材料: 秋刀魚 米 みりん 酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:秋ですねぇ…★秋刀魚の梅しそ巻き竜田弁当(高1娘用)
秋ですねぇ 秋刀魚の梅しそ巻き竜田弁当 高1娘用
H30 9 21 金 昨日 4日ぶりに旦那が帰ってきました 当直明けで今日は休み...
材料: 秋刀魚 三枚おろしにする 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
10 18 旦那はんのぉ弁当 Menu 豚バラのコチュジャン炒め 鮭の塩焼き ほ...
材料: 豚バラ 塩コショウ 酒 片栗粉 麺つゆ 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉のネギ塩焼き
鳥モモ肉のネギ塩焼き
外はパリッと中はジューシーな鶏肉の簡単おかず
材料: 鳥モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 塩 小麦粉 油
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Snapdishの料理写真:シンプル藻塩焼き、揚げ野菜添え
シンプル藻塩焼き 揚げ野菜添え
今日は シンプルに塩だけの味付けです グリルで焼いて香ばしく美味しくいただきまし...
材料: 鶏もも肉 藻塩 お好きなお野菜
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