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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん!
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ちょっと一服🍵 茶通と桜饅頭🌸

#和菓子
ちょっと一服 茶通と桜饅頭 和菓子
生地に抹茶を練り込んだ茶通とふっくら蒸した桜饅頭 どちらもフライパンで作れます
材料: 茶通 薄力粉100g 抹茶大さじ1 サラダ油小さじ1 砂糖3...
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Snapdishの料理写真:芋栗かぼちゃのキッシュパイ🥧
芋栗かぼちゃのキッシュパイ
モニターでいただいたニップン様の冷凍パイシートを使って キッシュを焼きました 具...
材料: パイシート    卵 生クリーム 塩胡椒    さつまいも ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトパンケーキとクラムチャウダー
ヨーグルトパンケーキとクラムチャウダー
パンケーキにかかってるのは生クリームじゃなくて水切りヨーグルト さっぱりしてて食...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー ベーキングソーダ 重曹 卵 プレ...
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Snapdishの料理写真:超うまうま ミルク&ミルクの Wミルクハース(❁´◡`❁)
超うまうま ミルク ミルクの Wミルクハース
みんなの投稿で よく目にしていたミルクハース ようやく焼けました 初挑戦だからク...
材料: 国産強力粉 牛乳 人肌に温め冷ましたもの 砂糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:北欧のクリスマスクッキー
北欧のクリスマスクッキー
スイス人の同僚がクリスマスの度に作ってくれる絶品クッキー あまりに美味しくてつい...
材料: Zimtsterne シナモンの星 アーモンドパウダー 粉砂...
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Snapdishの料理写真:いただいたゴーヤとユーグレナ・ファームの緑汁を入れたケークサレ。断面写真は明日です。
いただいたゴーヤとユーグレナ ファームの緑汁を入れたケー...
ゴーヤ パプリカ 玉ねぎ クリームチーズ 自家製のパンチェッタを入れました パン...
材料: 18cm 8cm H6cmのパウンド型 もしくは22cm 5...
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Snapdishの料理写真:人生初ガレット(๑´ڡ`๑)
人生初ガレット
そば粉で初ガレット なかなか美味
材料: そば粉 小麦粉 牛乳又は豆乳 塩
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Snapdishの料理写真:中美恵先生の大根春巻きを作ってみました。
中美恵先生の大根春巻きを作ってみました
元レシピでは春巻きの皮は市販品を使い 大根は玄米クリームと混ぜていました 玄米ク...
材料: 大根 塩 強力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:キッシュです。さっくりパイとふっくらたまご☆具はお好みでアレンジしてね☆
キッシュです さっくりパイとふっくらたまご 具はお好みで...
たまご 生クリームって なんでこんなに美味しいンでしょう www お野菜入れてふ...
材料: パイ生地 冷凍 卵 生クリーム 塩 胡椒 ベーコンの角切り ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りグリッシーニ3種♬(ベーキングパウダーバージョン)
全粒粉入りグリッシーニ3種 ベーキングパウダーバージョン
全粒粉入りのグリッシーニ 今回は3種の味にしました
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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Snapdishの料理写真:リコッタパンケーキ
リコッタパンケーキ
リコッタチーズがなかなか手に入らないので牛乳 生クリーム レモン汁 塩でリコッタ...
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Snapdishの料理写真:🌸桜の塩漬け🌸でスコーン?味はビスコッティみたい。
桜の塩漬け でスコーン 味はビスコッティみたい
春に頂いた桜の塩漬けの賞味期限が って事で焼き菓子作りました
材料: HM 小岩井マーガリン 抹茶 お水 桜の塩漬け ホワイトチョ...
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