今日の献立 ポークソテー バルサミコソース にんじんピラフ 野菜スープ 今夜はポ...
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豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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生筍料理 memo なんとかして素材を味わいたい 凝った筍料理は 長期保存する筍...
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こんばんは 今日は朝から曇り空の徳島地方 涼しくて過ごしやすい1日でした m ム...
材料: 生鮭 塩コショウ 小麦粉 バター しめじ 市販のポン酢 砂糖...
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冬瓜が出はじめたのであらだしを使ってポタージュを作りました 味があるのかないのか...
材料: ミニ冬瓜1 4 玉ねぎ半分 小さいじゃがいも1個 大きければ...
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柿が出始めました 種なし柿をピューレにして Steak persimmon so...
材料: 牛肉ヒレステーキ 牛脂 ステーキスパイス 赤ワイン 塩胡椒 ...
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