宮崎牛のグリル ポテトピューレ添え

あまり、霜降りしていないロースをステーキ用に180g切ってもらいました。
付け合わせの、トロっトロのポテトピューレがとても美味しいのです。

うわっ！すげー！(ﾟoﾟ;;

こんばんは〜たまには牛肉もがっつり食べました！(＾ｰ^)ノ

こんばんは♪
お肉めポテトピューレも美味しそう～(*≧∀≦*)
hisoka7さんは何でも作られるんですね(*´ー｀*)凄いなぁ～

こんにちは〜海に近いようですから、丹後から日本海に抜けて良かったですね。
料理歴が長いのと凝り性(飽き易い)なんです。和洋中は一通り作ります。コストは度外視ですがww

お肉の焼き具合といい、ポテトピューレといい、完璧ですね。
迷わずリスナップ☆です(笑)

ポテトピューレは、マッシュポテトを更に緩くした感じで作れば良いのかな？

完璧、とても嬉しいコメント、リスナップをありがとうございます。

マッシュポテトよりも、かなり緩いです。ポテトにより、レシピの生クリームをもう少し増やしています。
煮込みハンバーグの付け合わせは少し硬めなど、自在に調整するといいですよ。