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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:ほうれん草水餃子 濃厚胡麻ダレ
ほうれん草水餃子 濃厚胡麻ダレ
ほうれん草 水餃子 点心 中国料理 胡麻ダレ 胡麻ペースト
材料: 豚挽肉 ほうれん草 ニンニク 塩胡椒 醤油 胡麻油 中華顆粒...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーなビビンバ
ヘルシーなビビンバ
豚挽肉の代わりにおさかなミンチでビビンバを使ってみました 味付けは挽肉の時と同じ...
材料: おさかなミンチ ほうれん草 もやし キムチ
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Snapdishの料理写真:大根菜ご飯のガーリック味噌鶏そぼろ丼
大根菜ご飯のガーリック味噌鶏そぼろ丼
昨日テレビで見た鶏そぼろ美味しそうだったので 似たようなものを作って丼にしました
材料: 鶏そぼろ みじん切りニンニク 粗みじん切り白ネギ 鶏の挽肉 ...
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げチャンプルー
栃尾揚げチャンプルー
たっぷりの野菜と共に 栃尾揚げをチャンプルーに 普通のお揚げより分厚くて でも厚...
材料: 栃尾揚げ 豚肉 細切れ等 ピーマン 玉ねぎ しめじ 人参 卵...
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Snapdishの料理写真:キムチと手羽元のピリ辛炊き込みご飯
キムチと手羽元のピリ辛炊き込みご飯
寒い日にオススメ 旨味たっぷりの炊き込みご飯です
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ キムチ 手羽元 いんげん おろしニン...
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Snapdishの料理写真:今日は節分あるもんでキンパ作りました👹
今日は節分あるもんでキンパ作りました
恵方巻きも今年は買わずにおうちにある材料でキンパを作りました ほうれん草は実家の...
材料: 米 ごま油 塩 海苔 胡麻 たくあん 卵焼き細く切ったもの ...
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Snapdishの料理写真:鰤と切り干し大根のそぼろ
鰤と切り干し大根のそぼろ
普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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Snapdishの料理写真:韓国風〜肉料理。デジコギトッパプ
韓国風 肉料理 デジコギトッパプ
韓国料理屋で働いてた時の味を思い出して作ってみました 人
材料: 豚バラしゃぶ用かロース肉 きゅうり 粉唐辛子 砂糖 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのさっぱりチヂミ
とうもろこしのさっぱりチヂミ
昨日の夕食のひと品です 最近いただき物をする事が多くて またまた生とうもろこしを...
材料: 生とうもろこし 人参 大葉 ちりめんじゃこ 塩麹 お好み焼き...
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Snapdishの料理写真:車麩と沢庵の玄米炒飯 Fried rice of the unpolished rice of spiral core-patterned gluten bread and the pickled daikon
車麩と沢庵の玄米炒飯 Fried rice of the...
昨日のカレーに入れて煮込んだ車麩を使って炒飯です 沢庵は無添加のものを使って下さ...
材料: 玄米ご飯 無添加沢庵 車麩 カレー煮 洗い胡麻 胡麻油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
山椒薫る緑の麻婆豆腐
お野菜中心の夜ご飯 緑の麻婆豆腐 山椒が良い 手作り胡麻豆腐 もちっと濃厚 ヒジ...
材料: 山椒 生姜 胡麻油 長ネギ ワカメ 鶏ひき肉 なくても平気 ...
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Snapdishの料理写真:お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu and the leek miso to make with unpolished rice
お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu...
お麩と洗い胡麻を加え 葱味噌で味付けしました I added fu and st...
材料: 玄米ご飯 葱味噌 お麩 洗い胡麻 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:青スイカの酢の物
青スイカの酢の物
まだ熟れていないスイカの蔓が台風で切れたので
材料: 未熟スイカ小 塩 米酢 胡麻油 胡麻
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