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手料理
- 2023/07/23
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胡麻風味のヒレ肉ピカタ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
- ヒレ肉
- 300g
作り方
- 1
- 胡麻ペーストを胡麻油でのばす。
- 2
- カットしたヒレ肉に塩胡椒をして片面だけに胡麻ペーストを塗って、小麦粉、卵を付けてフライパンで焼く。
ポイント
さっぱりしたヒレ肉に胡麻風味を加えたそのままでも美味しいピカタ！
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栃倉 直人#胡麻ペースト#ピカタ#ヒレ肉
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