肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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今夜はまた山本ゆりさんのレシピにお世話になりました 豚バラを葉野菜にのっけて ネ...
材料: 豚バラかたまり肉 酒 顆粒鶏ガラスープの素 すりおろしニンニ...
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残った汁にお水を出して 切り落とした手羽の先と野菜や調味料を入れてもう一度 火に...
材料: 手羽先 塩麹 液体 塩麹が液体でない場合 液体でない場合 水...
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また お休みしてた間に作ったお料理です m 子どもが大好きな甘 ぃタンドリーチキ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 オリーブオイル ヨーグルト プレーン カレー...
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オホホ ご飯がキョンシー盛りやん ボンのやからね 点呼盛り いつもの誰が作っても...
材料: ハンバーグは チーズインハンバーグに記載 ネギ塩タレ 酒 塩...
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高野豆腐の唐揚げ 余った油と余った高野豆腐を 唐揚げっぽい下味を付けて 片栗粉で...
材料: 濃縮出汁 水 醤油 みりん 酒 にんにく 生姜 片栗粉
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娘が学校の菜園で栽培したほうれん草をいただいてきたので それを使ってハンバーグを...
材料: 合挽きミンチ ほうれん草 人参 又は玉ねぎ パン粉 牛乳 玉...
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マルコメさんに米糀甘酒もらったの でもね 毎度の事だけど食材ないの だからご飯だ...
材料: 白米 甘酒 玉ねぎ 味噌 カマンベールチーズ クリームチーズ...
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