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Snapdishの料理写真:★我が家の塩つくね。・*・:♪お月見version★
我が家の塩つくね お月見version
先日のお月見の日に作った塩つくねデス 私も旦那サンも焼き鳥は塩派なので つくねも...
材料: 鶏もも挽肉 こねぎ 大葉でも 生姜のみじん切り又はすりおろし...
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Snapdishの料理写真:SD紹介の調味料満載!アルモンデ野菜たっぷりタンメン!
SD紹介の調味料満載 アルモンデ野菜たっぷりタンメン
節約料理 簡単料理 ラーメン 塩麹パウダー以外にもSDで紹介してもらった調味料が...
材料: ラーメンの麺 豚こま肉 塩麹パウダー アルモンデ野菜 もやし...
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Snapdishの料理写真:エディブルフラワーのビジソワーズ
エディブルフラワーのビジソワーズ
牛乳と相性のよい白粒味噌 を使いました 減塩味噌 のまろやかな塩味がじゃがいもの...
材料: じゃがいも 男爵 玉ねぎ ローリエ 牛乳 麹の花 無添加オー...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜 豚バラ 塩麹 酒少々のみ 艸 くたくた白菜が美味しい
材料: 白菜 豚バラ 塩麹
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Snapdishの料理写真:ガスパッチョ♪グルテンフリーパスタ&ヘンプシードトッピング
ガスパッチョ グルテンフリーパスタ ヘンプシードトッピン...
昨日ですが ガスパッチョが美味しく出来ました ガスパッチョって なかなか味が決ま...
材料: トマト 胡瓜 ピーマン 玉ねぎ 食パン 玄米ご飯大さじ1で代...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにしてみました。
鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにして...
材料と道具が揃わないと思う だからレシピはいらないかも 私の知る限りの胸肉をふわ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 発酵させた酒粕 酒粕でも可 蒲焼のタレ 生姜...
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Snapdishの料理写真:手作り鶏ハム( ´ ▽ ` )ノ💗公文の公ゎハムだょ〜…アレ? ♪( ´θ`)ノ
手作り鶏ハム 公文の公ゎハムだょ アレ ノ
ちゃんとハムの味だょ 初めて作ったけど うまぁ
材料: 鶏もも or ムネ肉 セロリの葉とか くさい葉っぱ 蜂蜜 o...
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Snapdishの料理写真:自家製豚バラハムとサボイキャベツの塩麹スープ
自家製豚バラハムとサボイキャベツの塩麹スープ
正月にヨーグルトメーカーで作った豚バラのハムと煮込むと旨いサボイキャベツで麺なし...
材料: 野菜 豚バラハム 液体塩麹 鶏がらスープ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ケークサレでブランチ
ケークサレでブランチ
ブロッコリーと長ネギとチェダーチーズのケークサレと たっぷり野菜の塩麹スープを作...
材料: 小麦粉150g ベーキングパウダー小1 卵2つ 豆乳150c...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスと新じゃがいもの味噌󠄀汁
アスパラガスと新じゃがいもの味噌 汁
アスパラガスのシャキシャキとした食感と新じゃがいものほくほくの食感が楽しい味噌 ...
材料: グリーンアスパラガス 新じゃがいも ベーコン だし汁 麹の花...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの甘みが美味しいスープ 和風仕立てで優しい味に
材料: 玉ねぎ 和風出汁 タカナシ生クリーム 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:人参の塩麹ポタージュ
nae
人参の塩麹ポタージュ
スープの素とか使わなくても 野菜の旨味と塩麹のみで十分美味しい
材料: 人参 玉ねぎ バター 塩麹 ローリエ 水 牛乳
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Snapdishの料理写真:そら豆とえびのパスタ
そら豆とえびのパスタ
下準備にだけですが えきしお使っています
材料: ファルファッレ そら豆 むきエビ 玉ねぎ 牛乳 生クリーム ...
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