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Snapdishの料理写真:レモン鍋☆柚子Ver.
レモン鍋 柚子Ver
気になってたレモン鍋 でも 柚子をたくさんもらったし レモンがアリなら柚子もアリ...
材料: 水 塩麹 鶏がらスープ 顆粒 酒 醤油 薄口 柚子 レモン ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
今日も肉食旦那いないので 野菜だらけです ネギの油揚げサンド 大根サラダ 蓮根と...
材料: ネギ 下仁田ネギ使いました 胡麻油 塩麹 柚子こしょう
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏ハムサラダ
しっとり鶏ハムサラダ
本日 野菜たっぷりメニュー
材料: 鶏胸肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
寒い時は 熱い汁物がいいねー 野菜はたくさん入れるといいですよね
材料: 豚肉 トマトの缶 キャベツ コーン缶 冷凍食品の洋風ミックス...
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Snapdishの料理写真:★我が家の塩つくね。・*・:♪お月見version★
我が家の塩つくね お月見version
先日のお月見の日に作った塩つくねデス 私も旦那サンも焼き鳥は塩派なので つくねも...
材料: 鶏もも挽肉 こねぎ 大葉でも 生姜のみじん切り又はすりおろし...
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Snapdishの料理写真:新玉のアンチョビグリル
新玉のアンチョビグリル
新玉いっぱいもらったからいつもと違う食べ方で 玉ねぎちゃん甘かった くりぬきが浅...
材料: 新玉ねぎ アンチョビ ニンニクすりおろし ケッパー オレガノ...
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:蕪のすり流し
蕪のすり流し
ポタージュスープではなくすり流しなので カロリー控えめです モニターでいただいた...
材料: 蕪 出汁 牛乳 豆乳でもOK 塩 マルコメプラス麹 麹甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:アボカドと明太子のミルクスープパスタ
アボカドと明太子のミルクスープパスタ
inRedに載っていたスープレシピ スープだけで食べると味が濃くて パスタにしち...
材料: パスタ 牛乳or豆乳 生クリーム アボカド 小さく乱切り 辛...
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Snapdishの料理写真:秋のミネストローネ
秋のミネストローネ
昆布でだしをとりました
材料: 水 昆布 たまねぎ ドライトマト 新しょうが かぼちゃ 牛蒡...
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Snapdishの料理写真:豆乳里芋スープ
豆乳里芋スープ
低カロリー里芋は 健康効果が色々 水溶性食物繊維で便秘予防 ビタミンB1 カリウ...
材料: 豆乳 ニンニク 人参1本 白菜 ベーコン 塩麹
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Snapdishの料理写真:カンタン!おからと豆乳で味噌漉し要らずの簡単お味噌
カンタン おからと豆乳で味噌漉し要らずの簡単お味噌
味噌作りの何が面倒って 大豆の茹でと潰しが手間なのよ 前の晩から大豆を浸し時間を...
材料: おから 濃い豆乳 塩 麹 厚手の野菜保存袋 輪ゴム 厚手のビ...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:ローストチキンのガーリックポテト添え・蟹缶レタス千切りサラダ・パンプキンスープの晩ご飯
ローストチキンのガーリックポテト添え 蟹缶レタス千切りサ...
2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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